煮鸡蛋黄、鸡蛋羹、旺仔小馒头

婴儿长到4个月时，母乳已不能完全满足孩子对能量和营养素的需要。4个月的婴儿体内储存的铁已耗尽，需要从食物中补充，但母乳中的铁含量有限，这时若不能及时的添加富含铁的辅食如强化了铁元素的米粉和蛋黄等，婴儿就会发生缺铁性贫血。因此需要及时的添加辅助食品，这时需要进食固体食物。由于婴儿的消化能力差，所以在添加辅食时必须遵循以下原则：
1.从少到多。进食蛋黄时，开始先吃1/4个，经过4-5天后，如果婴儿的大便正常，可增加到半个蛋黄，最后增加到1个。这样可让孩子逐步适应。
2.由稀到稠。吃谷类食物时，先吃米糊，再吃稀饭，然后是稠粥、烂饭。
3.由细到粗。吃蔬菜时先吃菜泥，再吃碎菜。
4.由1种到多种逐步增加。每天只添加1种辅食，待婴儿习惯后再添加另一种。如果一下子添加几种新的食物，婴儿常常不能适应，不能很好的消化吸收。此外，万一发生过敏或消化不良等反应，则不容易分清究竟是何种食物所引发。
5.添加辅食时应用小勺喂。添加谷类食物如米粉、宝宝乐、奶羹之类，可用牛奶冲调成厚糊状用小勺喂，比例是1勺米粉加4-5勺牛奶和少量的糖，而不应将米粉、奶糕放在奶瓶中吸吮.
6.在制作婴儿食物时不能粗制滥造，一定要适合婴儿的生理及需要。

以上供参考