清水煮青菜，然后跟他喜欢吃的东西混在一起。

蔬菜蛋羹：将打开的鸡蛋中放入火腿肉末或肉松，以及嫩白菜、油菜、熟胡末一起打匀，兑入排骨汤、加少许精盐蒸熟即可。

肉末碎菜粥：将整块肉放入水中煮沸，按需要量取煮熟的肉切碎成肉末状，然后将菜（最好是新鲜绿色菜叶）洗净切碎，用少量油炒成半熟后再煮沸片刻，连同切碎的肉末，同时放入已烧的粥中，煮熟加入少放盐即可食用。

什锦豆腐：取切成小块的豆腐，加入煮熟切碎的胡萝卜、绿叶菜各1大匙，肉末1／2匙，肉汤1大匙，白糖、酱油少许，在锅中共煮，煮至收汤，再把调匀的鸡蛋1大匙倒入，搅匀后即成。

土豆丸子：将土豆泥与胡萝卜泥、鸡蛋调匀，加少许盐，做成丸子，在植物油锅中过一下，时间不宜长。

我儿子很喜欢吃胡萝卜炖肉骨头,颜色鲜艳又有点甜味,营养也好不妨试试