鱼泥

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#播种知道

elang

我这人特怕腥，不爱吃鱼、虾、蟹等充满腥气的东西，更别提用它们来做菜，可没办法，为了宝宝健康成长，我也得豁出去了，有谁能教我又快又方便地做鱼泥？

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爱念果果

如果你又怕腥,又想又快又方便,那我推荐你到商场买成品的"鱼泥",亨氏的鱼泥,品质保证.还方便,味道也不错.

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飞雨蒙蒙

先从鱼汤开始入门，
最好买天然的白鲫鱼，这种鱼补，但刺太多，我通常是不吃肉的，鱼买回来，只要去掉肚子就可以，鱼鳞留着，反正不吃肉，鱼鳞合着鱼身一起下锅，加生姜、白米醋（极少量，为了煮出鱼胶），汤开后，用锅铲弄碎鱼身，转小火慢慢煮，等汤转成乳白色时，过滤喝汤。还怕有鱼腥，起锅后加一汤勺鲜牛奶，既好看又好味。

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jang

最佳答案

建议你还是去买现成的吧！现在这些东西做的可好了，而且，孩子也爱吃，营养也好！！自己做，主要是怕弄不烂，万一鱼刺剃不干净，多危险啊！！亨氏的鱼泥果泥菜泥都不错！孩子也爱吃！你要是实在想自己做，我建议你还是用鱼炖汤给宝宝喝，即营养又安全！鲫鱼豆腐汤，很好做，而且富含钙质，蛋白质多！还好吸收！操作如下：
鲫鱼洗干净，用少量油稍稍煎一下，然后把葱姜蒜放进去编一下，就可以倒水然后把豆腐一起放进去炖，水开后，小火炖烂就可以了！！你也可以喝，他也可以喝的！补充奶水很好的！！

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