鲫鱼汤最好,一条就一碗汤,要浓一点,我老婆以前就喝这个,宝宝奶都吃不完

鲫鱼木瓜汤
猪手通草汤
花生章鱼猪脚汤

催乳汤怎么做?怎么吃?


郝医生：


我快做妈妈了，你能不能告诉我催乳汤怎么做?怎么吃?


哈尔滨 方 方



方方读者：


催乳汤是我国人民在长期的生活实践中摸索出来的，具有补血、通乳等多种功效的特种汤品。


催乳汤不仅在制作上十分讲究，在吃法上也不能马虎。既不能喝得过早，也不能喝得过晚：喝得过早，乳汁下来过快过多，新生儿一下吃不了那么多，既会造成浪费，又会使产妇因乳管堵塞而出现乳房胀痛；喝得过晚，乳汁下来过少，会使产妇因“无奶”而心情紧张，产妇心情一紧张，就会令泌乳量进一步减少，形成恶性循环。


在一般情况下，产妇应在分娩后第3天开始喝催乳汤。但如产妇身体健壮、营养好、初乳分泌量较多，可适当推迟喝汤时间，进汤量也应相对减少，以免乳房因过度充盈而致不适。反之，如产妇各方面情况都比较差，就应早些喝，喝汤量也应多些。总之，这要根据各人的“耐受力”而定，切勿加重产妇的肠胃负担，走向另一个极端。


催乳汤所用的原料多为猪蹄、鲤鱼、鲇鱼、虾米、淡菜、鸡蛋、红小豆和一些中草药，较少用鸡肉(原因是母鸡中含有一定量的雌激素。我们知道，产妇分娩后，血中的雌激素与孕激素的浓度大大下降，这时催乳素发挥作用，促使乳汁分泌。产后立即食用炖母鸡，会使血液中的雌性激素浓度升高，使催乳素的效能减弱或发挥不出来，从而导致产后乳汁不足)。当然，产妇不是不能吃母鸡，但最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足的时候再食用。


催乳汤不宜用盐，即使用盐，量也要少，一般不及平时的一半。以下是两款催乳汤的具体做法，仅供参考。




赤豆鲤鱼汤


原料：鲤鱼1条(重约500克)，赤小豆50克。


做法：鲤鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，切成三四块；赤小豆淘洗干净，浸泡2小时。将泡涨的赤小豆用清水煮至七成熟，加入鲤鱼块，用文火煮至烂熟，不加调料，食肉饮汤。


功效：产前安胎消肿，产后通乳下奶。主要用于产后乳少症。


花生猪蹄汤


原料：花生米200克，新鲜猪蹄2只，黄酒、葱、姜、精盐各适量。


做法：将猪蹄净毛，刮洗净，用刀劈开，斩成块下锅，加足水，放人花生米和调料，水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。


功效：滋阴补血，通乳下奶。主要用于产后血虚乳少症。


郝医生