可能是一样的吧！
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是的，黄豆内含有一种名叫异黄酮（isoflavones）的植物性雌激素，实际上与豆浆是一的。
但是，从豆浆变成豆腐的过程中，要放入譬如石膏一类的凝结剂，不知道吃了有没有不好的作用？？
