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一克等于多少卡路里?

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119672 楼主
谢谢亲的鼓励,爱你!
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看一些食品标签上的标识,有的热量标注的直接就是卡路里,而有的标注的却是克重,所以有点晕,这单位克与卡路里到底是怎么个换算呢?
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2
二级宝宝 |

最佳答案

那也要看是什么食物了,卡路里,也就是卡和千卡,都是能量的单位。1卡就是让一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡计算,也称为大卡。 按国际单位,能量应当用焦耳来表示。1焦耳=4.182卡,则1千卡=4.182千焦耳。有时候也用这个单位表示食物当中的能量。 大多数时候,人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量,因为它比较方便。1克淀粉或白糖含能量4千卡;1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白质含能量4千卡。如果用焦耳表示,就有很多零头,算起来不方便。 比如说,如果吃10克脂肪,那么就给身体带来了90千卡。如果吃50克重的爆米花,那么就增加了约170千卡的能量供应。 一个人每天所需要的能量,也用千卡来计算。如果每天多吃一个中等大的苹果(约相当于90千卡)而不多运动,那么每天就会长10克脂肪,一年相当于3.6公斤的体重。其实胖了也很可爱的哦
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3
一级宝宝 |
克是质量单位,卡路里是能量单位,2个没有办法换算的,但是如果是指单一物质的话,就可以在书籍上面查出来的,或者在网上面都有。1卡路里=4.18千焦耳,至于克就不用了吧~通常来说,以下物质的卡路里数会比较有用:1克脂肪体内氧化产生37.7千焦热量1克糖(碳水化合物)产生16.7千焦热量1克蛋白质产生16.7千焦热量
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