酶是蛋白质温度过高和过低多会使他 变性 因为人体的体温是37度 人体为了使酶发挥最大的催化效果 所以在长久的进化中使适应人体体温的酶留了下来 所以我认为是和进化有一定的联系,是主要原因!但肯定不是唯一原因!!

因为要在人体内生存就要符合人体的温度

因为符合人体的温度。

定义是酶促反应速度随温度升高而达到一最大值时的温度就称为酶的最适温度.首先说酶的最适温度是37度是错误的,不同的酶有不同的最适温度.比如植酸酶最适温度在40-60度范围内.人体内的酶发挥催化作用的最适温度是37度左右(和正常体温接近).这是因为长期而复杂的进化造成的.原因很简单,就是为了使人体能达到最好的状态来更好的适应环境,生存繁衍.