“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。 从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。 冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。 参考资料：http://www.qh.xinhua.org/cdmzt/2003-05/16/content_505079.htm

楼上的真不厚道 随便慨点东西来凑数,结果还问不对题!长虫了就不能再吃的了,楼主切忌.

拿去问一下医生还能不能食用吧！？

长虫了，扔了呗！

长虫了，扔了呗！ 柏拉树星辰对

长虫了，最好是不要了，虽然贵重，但也没办法。注意保管，要避光，密封，干燥的地方！

扔了吧,放着也没用,你看见什么东西长虫了还可以吃的吗?