食疗排铅 胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。 金菇虾皮饺 金针菇100克（煮熟去汤），虾皮50克（温水略洗），瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子（或馄饨）煮食，可分数次食用。 蒜泥海带粥 大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。 金梅饮 金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。 甘草绿豆汤 甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。 上述食谱可交替服食，需持续较长时间才有效，通常是1－2个月或更长，有铅中毒症状的人不妨一试。 http://health.sdinfo.net/76851481914900480/20031202/1224426.shtml 【商品名称】 排铅含片 【商品编号】 A006 【商品规格】 60粒/瓶 【市场价格】 【会员价格】 360元 【 积 分 】 227 【所属系列】 修复营养细胞系列 【添加时间】 2005-8-19 13:00:54 【浏览次数】 309 【商品介绍】 ·主要原料：谷胱甘肽、牛初乳粉、珍珠粉、维生素C、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽、牛磺酸、白砂糖、橙味香精 ·功效成份及含量（每100g含）：谷胱甘肽2090mg、维生素C6650mg、牛磺酸660mg、免疫球蛋白7340mg、锌348.9mg ·适宜人群：接触铅污染环境者；小儿多动症、智力低下、发育迟缓；食欲不振、消化能力下降；睡眠不好、惊悸；身材矮小等。 ·食用方法及食用量：每日2次，每次2片，儿童减半，嚼碎后服用 规格：0.75g/片 ·产地：珠海 由于铅在体内的吸收途径与钙、铁、锌可发生竞争，所以儿童膳食中含钙、铁、锌丰富，就可以减少铅的吸收。特别是牛奶，其所含蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物，从而使肌体对铅的吸收量大大减少。另外，维生素C与铅结合成难溶于水而无毒的盐类，随粪便排出体外。所以，多吃含维生素C丰富的蔬菜、水果也是有助于体内铅的排出。含铁丰富的食物有：海带、动物肝脏、动物血、肉类、蛋类等。含维生素C丰富的食物有油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣、广柑等。 这些都是很好的排铅食物。

吃什么食物或药品有助于阻止铅的吸收或排出？

食疗排铅 胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。 金菇虾皮饺 金针菇100克（煮熟去汤），虾皮50克（温水略洗），瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子（或馄饨）煮食，可分数次食用。 蒜泥海带粥 大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。 金梅饮 金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。 甘草绿豆汤 甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。 上述食谱可交替服食，需持续较长时间才有效，通常是1－2个月或更长，有铅中毒症状的人不妨一试。 http://health.sdinfo.net/76851481914900480/20031202/1224426.shtml 【商品名称】 排铅含片 【商品编号】 A006 【商品规格】 60粒/瓶 【市场价格】 【会员价格】 360元 【 积 分 】 227 【所属系列】 修复营养细胞系列 【添加时间】 2005-8-19 13:00:54 【浏览次数】 309 【商品介绍】 ·主要原料：谷胱甘肽、牛初乳粉、珍珠粉、维生素C、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽、牛磺酸、白砂糖、橙味香精 ·功效成份及含量（每100g含）：谷胱甘肽2090mg、维生素C6650mg、牛磺酸660mg、免疫球蛋白7340mg、锌348.9mg ·适宜人群：接触铅污染环境者；小儿多动症、智力低下、发育迟缓；食欲不振、消化能力下降；睡眠不好、惊悸；身材矮小等。 ·食用方法及食用量：每日2次，每次2片，儿童减半，嚼碎后服用 规格：0.75g/片 ·产地：珠海 由于铅在体内的吸收途径与钙、铁、锌可发生竞争，所以儿童膳食中含钙、铁、锌丰富，就可以减少铅的吸收。特别是牛奶，其所含蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物，从而使肌体对铅的吸收量大大减少。另外，维生素C与铅结合成难溶于水而无毒的盐类，随粪便排出体外。所以，多吃含维生素C丰富的蔬菜、水果也是有助于体内铅的排出。含铁丰富的食物有：海带、动物肝脏、动物血、肉类、蛋类等。含维生素C丰富的食物有油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣、广柑等。 这些都是很好的排铅食物。