宝宝秀

一岁一礼，一周岁生日对宝宝来说是一个很重要的日子，标志性的日子，一周岁前我们称为“乳儿”，一周岁后宝宝就进入幼儿期了。无论身心智都进入了一个全新的阶段，所以，周岁礼非常重要，必须要有仪式感，也通过仪式让宝宝意识到自己的成长！
对于周岁蛋糕的选择就很关键，外面蛋糕店的定制蛋糕固然很精致，但是它的原料生产标准都是成人可食用为准，所以里面有很多成分是不适合幼儿的：

①蛋糕坯含糖量对于幼儿来说过高，影响钙吸收，促进钙流失，容易蛀牙，影响智力；
②奶油里含有反式脂肪酸，妨碍智力和心血管；
③蛋糕抷含鸡蛋，对鸡蛋蛋白过敏的宝宝吃不了；

所以，一个充满爱意的妈妈版纯手工自制蛋糕很有必要！健康无糖满含心意，详细做法附上：

食材：紫薯60g；
山药60g；
无糖酸奶1袋；
蓝莓6-8颗；
草莓4-6颗（我提前漏备了，临时用苹果代替的）。

准备工作：
①山药紫薯去皮切块上锅蒸10-15分钟，焖5分钟；
②苹果用清水放少量盐浸泡15分钟；
③蓝莓放入水中加入盐和小苏打，同样浸泡15分钟。具体操作步骤：
①蒸好的紫薯和山药分别放入两个容器，用宝宝专用的刮泥勺碾成泥；②找一个小的玻璃的圆形密封盒（我用的我宝蒸鸡蛋糕的那个），里面铺上保鲜膜（方便一会儿脱模）先放一层山药泥压实，再放一层紫薯泥压实，重复上面步骤2-3次即可；
③放置1-2钟后，盖上一个盘子，倒扣过来成功脱模；
④将准备好的简爱无糖酸奶均匀的挤到上面，基础就做好了，下面就是加装饰和点缀了；⑤蓝莓用清水再次冲洗净，一次摆到蛋糕模上，苹果清水冲净，选一块色泽红润的苹果皮切下来，切出一个心形和两个小星星如图摆好，撒上一层宝宝的米粉；
⑥最后插上一支之前我生日时余下的生日蜡烛，宝宝的周岁生日蛋糕就大功告成啦！注：不含过敏原。

要不是怕我宝撑坏，一个都不够吃！还犹豫啥，宝宝要过周岁的赶紧给宝宝安排吧，还没到生日的，提前收藏起来哦！️