【美食分享】南瓜小奶糕
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主料:南瓜泥(60g)、牛奶(180ml)
辅料:
淀粉(20g)
做法:
1.烹制方法:煮
参考月龄:10个月以上
所需时间:15分钟
2.熟南瓜压成泥,加入牛奶搅匀。
南瓜蒸熟、微波炉转熟都可以。1岁以下宝宝用奶粉冲泡的牛奶,纯母乳宝宝家里没有奶粉,用酸奶或水都可以。1岁以上宝宝可以喝纯牛奶。
3.淀粉加入再搅匀。
4.搅匀后倒入锅中,小火煮,一边煮一边搅。
5.煮到粘稠,大约2分钟。因为有淀粉,可以很快凝固。
6.倒入碗中,室温放凉即可。暂时不想吃的话可以等凉了放入冰箱冷藏(先别切)。
玻璃碗防粘,比较好脱模,如果用塑料碗,盒内铺一层油纸或保鲜膜,又或者在碗底撒一层椰蓉,都能较好脱模。
7.凉了就自动凝固了,切丁食用。吃不完放冷藏,3天内吃完。
8.宝宝常温吃,大人可以冷藏了吃,凉凉的糯糯软软,南瓜自带的微甜加上牛奶的香浓,拿着就能吃的手指食物一定让宝宝爱不释手,不爱喝奶的宝宝一定不要错过了。
via.一日五餐辅食
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