前两天刚过小暑，再过两天就要到大暑了，民谚云：“小暑过，一日热三分。”你们所在的城市最高温度已经突破了多少？这段时间南方天气还好，主要是连续的阴雨天，不过等到太阳一出来，酷暑就真的要来临了，那就可谓是出门一分钟，流汗两小时啊。这么热的天气怎么办呢？空调？西瓜？冷饮？还有什么好的方法轻松度过夏日呢？看看我都为你们提供了哪些解救盛夏的大行动吧。

方法一：待在空调屋里不要出来。不过久吹空调最容易带来的就是重湿气+空调病，不到半个月，自己不但越来越怕热，而且整天都像蔫了一样，处于疲倦的状态，所以还是要出门呼吸下新鲜空气的。

方法二：冰饮、冰淇淋放肆吃,不过走上体重秤，看一下跳动的数字，小心脏有木有凉一截？春天减的肉，又妥妥卷土重来了！凉意够不够？酷热消没消？

其实夏天想要吃各种冰淇淋，冷饮，不一定会胖哦，就看你有没有找对方法，这就要遵从方法三喽。

方法三：自制纯天然冰淇淋，无添加，更营养，吹着空调，做着爱吃的冰淇淋，增加一点生活小小仪式感。至于怎么自制冰淇淋呢，就要说到一个当下年轻群体流行的神器——焖烧壶了。

很多小伙伴提起焖烧壶，只能想到它强大的保温功能，其实焖烧壶夏季也可以做很多美食，像冰淇淋，冰镇饮品都是可以做的，因为它还具有保冷功能，那么用焖烧壶如何做冰淇淋呢？赶紧拿出小本本跟我学起来吧。

先准备好食材：白砂糖、牛奶、淡奶油、蛋黄。具体的操作步骤：

1.将纯牛奶和白砂糖倒入锅中，加热至糖完全融化。再倒入打散的蛋黄，加热至粘稠。（为防止粘锅，记得要不停搅拌哦）

2.再拿一个新锅，倒入淡奶油和白糖，并用搅拌机打发至六成。

3.把打发好的奶油和冷却了的蛋奶液搅拌均匀。

4.接下来就需要我们的焖烧壶出场啦！在焖烧壶底部加入适量的冰块和食盐摇晃。再套上一层保鲜袋，将准备冷却的冰淇淋倒进去。最后，再覆盖上一层冰块，并拧紧杯盖。

5.静置一小时后，美味的冰淇淋就完成了！你也可以根据喜好，点缀上干果或水果，味道会极好。

夏季除了冰淇淋，还可以喝点绿豆汤，银耳汤之类的，绿豆除大热，是很好的消暑饮品，放凉后用焖烧壶冰镇，仰着脖子一口气吨吨吨地喝下一大碗，清冽甘甜，心满意足地抹了嘴，似乎屋外潜伏的灼人热浪就这样被消解了。

焖烧壶还可以做好多保冷的甜品美食，日常酸奶，水果冰沙，操作起来也都非常简单，大口径的设计，投放食材也很方便，自制的美食不含任何添加剂，天然健康，一壶多能，不用蹲守在灶台边感受厨房的闷热，充分预热后把食材放入，就可以“不管不顾”了，等几个小时后打开盖子，食材焖熟了，几粒冰糖、一把干桂花，想喝冰镇的小伙伴，哪怕在公司也可以享受”私人小冰箱”带来的酷爽冰感，随想随喝，喝不完的话，盖上上盖还可以继续保冷，一会功夫，就是一罐夏季最能灭火的养生汤了。简直是解救盛夏的终极杀手锏，你也来试试看吧！