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[饮食营养]

突然喜欢上这款汤-鲫鱼山药豆腐汤

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来自孕迹暖暖Android |举报
30512 楼主
谢谢亲的鼓励,爱你!
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材料:鲫鱼1条,嫩豆腐2块(大的一块),山药(新鲜的,份量按自己喜欢的)
方法:鲫鱼宰好,洗干净,锅下油,煎两面微黄。煎好后,放到锅里,加水,煮滚,小火再煮30分钟,加入山药,大火,煮滚,放入嫩豆腐,少许盐,关火即可。
ps:1.个人不喜欢吃太多油,鱼煎好了铲起来另外放锅里煮,这样就没什么油。
2.有些人对鱼腥味敏感的,在加水煮汤的时候可以加几片姜。
3.山药放入后,只要煮滚熟了即可,煮的时间长了,山药口感就没那么好的。
4.嫩豆腐,也是稍微煮一下就可以。那样更嫩,滑哦
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2
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
不喜欢吃鲫鱼,太多刺
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幽灵猫女 (楼主)
3
五级宝宝 | | 来自孕迹暖暖Android
回复 q1549208918731
不喜欢吃鲫鱼,太多刺
我也只喝汤,吃豆腐,山药。鱼,基本不会吃的。
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