都知道鲜虾是一种很有营养的食材。不仅蛋白质高。打成泥还易消化。下面就说说做法吧。 首先买新鲜的基围虾。拿回来以后洗干净去除虾线。放到碗里放一片姜一片柠檬泡五分钟或者十分钟去除腥味。然后烧开水把虾和姜片放进去煮八到十分钟。如果是大人吃的话,煮五分钟就可以了,宝宝吃的话建议多煮一会,煮的过程中取出上面的泡沫。煮完以后放在碗里,把虾皮剥掉用剪刀剪成小块方便打成泥。凉冷的过程中,选一根胡萝卜洗干净去皮,重新烧开水。上锅蒸八分钟。蒸好以后先把虾倒一点点水用料理机打成泥要多打几遍够细就可以了(建议料理机打碎,要是没有料理机切还真麻烦)。然后把胡萝卜凉冷打成泥,打好以后放到一边。把米粉调好把虾泥胡萝卜泥放进去,再滴点香油或者核桃油就可以给宝宝吃了。 刚开始天加辅食要从少到多的添加,我选了四只虾。可以分成三次吃。剩下吃不完的可以放在存奶袋或者是容器里面冻藏到冰箱,第二天蒸热就可以给宝宝吃了。 每天加一份新的食物,要观察两到三天,看看宝宝有没有过敏的现象。 |