吃得安全，判断宝宝辅食煮熟靠这个

…雪儿…

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吃得安全，判断宝宝辅食煮熟靠这个

宝宝 6 个月了，开始添加辅食了。刚开始做辅食，大家最担心食物没彻底煮熟，宝宝吃了生病。经常有人问，这个要煮多久才可以吃？
判断食物熟没熟，就用下面这几招。
靠工具：用食物温度计测量温度
在出锅前，把温度计放在食物最中间或者最厚处，上面会显示温度。放置至少 2 分钟，食物的中心温度维持在 70℃ 及以上，鱼肉维持在 63℃，那么就可以吃了，这个方法是最靠谱也最简单的。
靠眼睛：看食物的色泽和大小
像红肉类，猪肉、牛肉、羊肉一看就知道，特别明显，熟了的红肉是没有血丝的。
鸭肉、鸡肉、鱼肉等白肉，颜色辨识比较弱，但是从色泽上可以看出，肉质会变得不透明。
所有的肉类煮熟后，会有不同程度的收缩。如果是煎鸡蛋，不仅外形要回缩，而且蛋黄和蛋白要变硬、变实。
靠舌头：品尝食物
肉类吃起来没有肉腥或者海鲜的腥味，蔬菜类尝起来没有草的味道。
靠手：用筷子戳一戳
可以用筷子戳一下，如果能够贯穿，可能已经成熟，但这个方法，只能作为辅助。
注意：不是所有食物都要煮熟
有些食物可以生吃，不用煮熟，像番茄、黄瓜、芹菜、白菜、萝卜是可以生吃的蔬菜，直接用搅拌机或者辅食机打碎给宝宝吃，当然也可以先煮熟再打碎。
但是有些蔬菜，比如四季豆、金针菇、黄豆芽等，如果没煮熟，可能会引起腹泻、呕吐等疾病。在给宝宝吃前，一定要自己尝尝看。
学会了吗？快来给宝宝几个好吃的辅食吧，味道非常赞哦。

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