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[美食厨房]

最近再次迷上做面包

查看: 9713|回复: 41
来自疯狂造人 |举报
971341 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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发现一个一次性发酵的玉米油配方,昨天尝试一个,虽然发的不太高,但纹理依然很绵柔,是我最爱的手撕口感,做土司的激情再次激起!今晚妥妥的整好型了,肉松辫子包,等着明天一早烤,再来一发陈醋鸡爪,配点萝卜,明天分享给办公室伙伴们








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2
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
老二好豪放,老大文静,可爱的宝宝们,你一发吃的我就常常觉得老师可能是你的副业了,哈哈,当然知道老师也是专业的哈
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3
十四级宝宝 | | 来自疯狂造人
面包刚做出来时候好好吃
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4
天使宝宝 | 备孕达人(三宝) | | 来自疯狂造人
这种面包特好吃,加点提子,一绝了,我是手残党,煮个香芋西米露都特别难吃那种。
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5
天使宝宝 | 备孕达人(二宝) | | 来自疯狂造人
整好型就放冰箱冷藏发酵一晚上,明天直接拿出来烤吗?吐司可以说是我的死穴了,做了好几次,都不好吃
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6
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
鸡爪怎么做?
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7
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
哇,你家闺女能自己吃饭啦,我家还得喂,喂了也吃不多,就想玩
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8
爱心妈妈1 2017播种红人 造人7周年
天使宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
手太巧了,我连普通家常菜都做不好
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阿po (楼主)
9
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
早五点多被尿憋醒,起来顺手烤面包,180℃35分钟,然后回笼觉,七点起床收获成果,完美拉丝,喷香肉松味!这个方子真的超级赞,40.分钟面包机揉面,5分钟手揉,即便不出手套膜也特别赞,而且一次发酵,晚上临睡前烤箱加水一小时40℃发酵,这个季节超级赞,夏天肯定会发酵过度,省时省力!如果我不是担心液体多而多加了15 g,应该面团更软,发的更高


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阿po (楼主)
10
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 33姗姗
整好型就放冰箱冷藏发酵一晚上,明天直接拿出来烤吗?吐司可以说是我的死穴了,做了好几次,都不好吃
这个季节常温就可以了,看我下面详细说明,真的很好的方子,我以前都被二发整辛苦了而不想搞,这个方子真的很好!新良面包粉很好
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11
天使宝宝 | 备孕达人(二宝) | | 来自疯狂造人
我的烤箱还没拆封
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12
天使宝宝 | 备孕达人(二宝) | | 来自疯狂造人
先收藏了,得空来学习
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13
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
倒数第二张 让我想起我宝宝小时候,全身都是米饭,吃顿饭要洗次澡!那时候可真有耐心,现在看着害怕 哈哈
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14
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
亲,方子在哪里?
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阿po (楼主)
15
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 臭妞儿
亲,方子在哪里?
图一,在下厨房搜就可以了
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16
2017播种红人
天使宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
棒!!!!!!
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17
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
带娃还能七点起床羡慕啊
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阿po (楼主)
18
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 又见橘子红
带娃还能七点起床羡慕啊
哈哈,我起来她还在睡大觉呢!我就搞好大宝
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阿po (楼主)
19
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 虫虫妈妈咪
弱弱问一句,没有面包机就做不了面包了吧
揉面是个苦差事,自己考虑吧
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阿po (楼主)
20
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 不要问我谁
倒数第二张 让我想起我宝宝小时候,全身都是米饭,吃顿饭要洗次澡!那时候可真有耐心,现在看着害怕 哈哈
哈哈哈,我们的宝子就是默默地脱了袖套
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