在哪里写啊

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在哪里写啊

就在这个帖子回复就行了~

我是来偷学厨艺的。

【春】＋鸭血炒韭菜
鸭血切片炒熟，韭菜切段备用。起锅放油 放入姜丝 蒜片 爆香。再放入鸭血片 煸至3～5分钟，放入韭菜继续煸炒 加入适量盐鸡精白胡椒粉调味，（白胡椒粉可以遮一下鸭血的腥味）就可以出锅了 ！
再给大家推荐一道菜（香椿炒鸡蛋——鸡蛋炒熟盛出备用，起锅再炒香椿，放入盐调味，再将鸡蛋倒入锅中翻炒片刻即可）虽然和题目没有关系，但也是一道应时节的，每年春天我都少不得它

【春】+韭菜盒子
这个是老公的最爱，做法超级简单。
1.首先挑好韭菜洗干净控水。然后和面，醒一个小时。
2.准备三个鸡蛋打散，锅放油，炒蛋，一定要一直搅，这样才能变成小块的，就不用切了。然后晾凉备用。
3.韭菜切碎，放入鸡蛋碎里。放入盐。
4.开始包，包完用叉子压一下边，这样就不会开口，特别严实。
5.电饼铛开始烙，两边金黄拿出。
我的做法特别简单，就这些东西，不喜欢味素和鸡精，而且这是我之前备孕经常吃的，也不能吃那些调味品，现在怀孕了，不能吃韭菜，所以都是老公吃，我看着。哈哈！简单的做法，好吃的韭菜盒子！
现在看着图片都是折磨啊！吃货的我。

昨天开始感冒发烧喉咙痛，打算煮碗冰糖雪梨汤，润润喉、止止咳。正巧碰到九妹发起的这个活动，那就凑个热闹吧。
我以雪梨为主，加了九妹提到的大枣、桂圆和枸杞，又加了小金桔和冰糖。希望干了这碗甜汤水，感冒快快好，继续迎接新的造人周期。

【春】桂圆红枣枸杞炖金桔雪梨汤
1.将小金桔放入淡盐水中浸泡10分钟（消毒、去除残留农药）
2.将泡好的小金桔、准备好的大枣、桂圆去核、雪梨切块去核
3.锅里倒入适量的水，放入小金桔、雪梨、大枣、桂圆和冰糖
4.大火煮沸后转小火煮10分钟左右（我是用电饭煲的煲汤档做的）
5.关火加入适量枸杞，盖上盖子焖5分钟左右，即可

小金桔滋阴去火；血梨润肺；红枣补血；桂圆温肾；枸杞清肝明目。这些和冰糖一起炖汤，可以起到温补脾胃，滋阴润肺的功效。重要的是，做法简单，省时省力，最适合我这样的懒癌患者了。
一碗自己喝掉，剩下的装在瓶子里，放入冰箱冷藏。等我家胖子回来后，给他喝。话说，我这感冒就是他传染的……

（春）韭黄炒鸡蛋 好吃简单
先把鸡蛋稍微炒熟盛起来备用，姜蒜爆香炒韭黄，八分熟后倒入鸡蛋翻炒两分钟就可以起锅，配米饭最合适了。

【春】+【芥菜香菇香肠饭】
1.把芥菜、香肠、香菇切丁，米饭2小碗备好
2.热油锅，先炒香菇香肠，再炒芥菜，然后加盐翻炒均匀
3.入米饭翻炒，最后加点小葱即可出锅

【春】+韭菜肉末饺子
1.先把韭菜泡洗干净，晾干水后切碎备用
2.五花肉剁成肉末，然后用盐糖酱油芝麻油调味，把1的韭菜放进肉沫里重点是打一个鸡蛋搅匀，放一点生粉把全部才材料再用力搅拌均匀，感觉有点起胶就可以。
3.材料都准备好就可以开始包饺子，我的饺子皮是在菜市场买现的，自己开粉发面做饺子皮太麻烦了
煎的技巧没啥，我用的是麦饭石材质的煎锅就是好用。新鲜包好的我喜欢煎配上一杯玫瑰花茶一级棒的呢，剩下的放冰箱里做汤饺也不错

春季养生要从饮食、起居等方面加以调试。应时起居，春季宜晚睡早起，调养情志，防风御寒，保持心胸开阔，情绪乐观。
春季养阳重在养肝，养生补五脏应以养肝为先，食补首选为谷类，如糯米，高粱，黑米，黍米，其次为红枣，核桃，桂圆；牛肉猪肚、鲫鱼也对肝有保健作用。另外多吃些温补阳气的食物葱、生姜、香菜、大蒜、洋葱、菲菜等，这类蔬菜既可以疏风散寒，又能够抑杀病菌。
食疗推荐
1、黑米粥:
黑米性平，味甘寒，有多种氨基酸以及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补的佳粮。此粥适用于肝肾虚损，产后体虚。
2、葱白生姜茶:
大葱1根，拍扁切碎放锅内，生姜一大块(因为味道辣，多少量随个人喜好)拍扁切碎，加开水1碗，大火烧开，红茶叶一大撮，冲红茶趁热饮用。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
挺着大肚子所以，以上两个食疗没带图，但是非常有用，而且制作简单……楼主就收下呗

（春）+韭菜盒子
自从怀孕。因为严重的孕期反应我的孕吐，胃疼，厌食伴扰这本来娇气的我更是作的有模有样，家务，做饭通通全包，还得顾及我的感受，现在想想好过分(✪▽✪)，谢谢老公包容！
妈妈是在我三个多月孕反边轻消失的时候来给我做饭，老公和妈妈换着班做我喜欢吃的东西很感动！
现在我们这边韭菜开始大量出售。心血来潮，买了一捆韭菜，趁着妈妈和老公不在家，为他们做了一顿感谢的爱心晚餐！
做法如下。两碗面粉，适量温水和面醒发，韭菜洗净切碎备用，锅中热油煎两个搅碎鸡蛋，办馅一点盐，花椒面适量，放些海米，醒好面分成小饼擀薄放适量韭菜馅一包，锅中热油翻烙熟之出锅！
因为第一次做，手忙脚乱，没来得及拍照可惜了，老公和妈回来看见韭菜盒子高兴坏了，又是夸我做的真好，又是骂我被油溅到怎么办，她们吃起来特别香。我感觉

【春】+韭菜盒子
孕早期，严重的孕反导致我没有下过厨房，收拾屋子，这些工作都通通交给老公全包，还要照顾我的情绪，很感谢老公，韭菜正是热卖时候，用了我一下午时间给老公和妈妈做了韭菜盒子，因为手忙脚乱没来得及拍照，妈妈和老公看到后，又是夸我做的真好，又是骂我油溅到怎办，哈哈，为家里做些事情好幸福！
做法如下，韭菜洗净切碎，两碗面粉加温水和面醒发，两个鸡蛋煎碎，办馅用了盐，花椒面，海米，面擀成小饼放入韭菜馅包好，锅中热油烙到两面金光熟透就成功了，这是我第一次一个人完成的，很累很忙活人但还是很有成就感的。虽然孕妇不能吃韭菜，但为家人做一次他们爱吃的成功美食还是挺开心的

【春】四红汤（姨妈期也可以喝）
最近月经推迟听说这个可以补脾生血所以熬来喝，味道还不错哦。
红豆洗净，清水浸泡1小时。红枣洗净，温水浸泡片刻。锅中放水，放入红豆、红枣、红花生仁。盖上锅盖，大火煮开。水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮。（红枣要去核，带核煮容易上火）我自己在这个四红汤里又加了一些桂圆。

来看看教程

【春】+砂锅枸杞山药土鸡汤
今天浏览造造突然就看到管管出的题目，刚好今天在家炖了枸杞山药土鸡汤。
首先将土鸡切块洗净冷水下锅，煮到鸡肉比较烂时撇出鸡油捞出。
山药去皮切成滚刀状，加盐泡入，以防变色。锅中倒少许油，晃动锅，倒入鸡块，姜片翻炒3分钟，炒出香味，倒入砂锅加入足够的热水，可以适当加点料酒，鸡块比较容易熟。
大火煮开后，继续煮10分钟开小火煮1小时。看汤煲的差不多时，放入山药枸杞，继续煮到山药熟。还可以放几颗红枣。待汤炖好时试味放入盐调料。
用高压锅也试过这种做法，但是远远没有砂锅的味道好，整个汤不油腻，黄黄色，正宗土鸡汤。好了不说了，我要开喝了。

回复 霛余人
我是来偷学厨艺的。

九妹其实也是哈哈哈

回复 啊七
【春】＋鸭血炒韭菜
鸭血切片 韭菜切段备用。起锅放油 放入姜丝 蒜片 爆香。再放入鸭血片 煸至3～5分钟，放 ...

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【春】＋鸭血炒韭菜
鸭血切片 韭菜切段备用。起锅放油 放入姜丝 蒜片 爆香。再放入鸭血片 煸至3～5分钟，放 ...

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【春】＋鸭血炒韭菜
鸭血切片 韭菜切段备用。起锅放油 放入姜丝 蒜片 爆香。再放入鸭血片 煸至3～5分钟，放 ...

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