乳铁蛋白在人初乳中含量最高（约含7mg/ml），成熟乳中大约含1—3mg/ml。 牛乳中乳铁蛋白的含量非常少 在婴幼儿配方奶粉中添加的乳铁蛋白，大约每14公斤牛奶提取1g乳铁蛋白。
乳铁蛋白有哪些作用？
1、促进铁吸收
乳铁蛋白可以提高肠道对铁离子的生物利用率，提高铁的吸收率，增强 造血功能，有效预防婴幼儿贫血;
2、抗菌抗病毒
具有抗感染的活性，抑制有害细菌和病毒的生长，预防和降低由病毒引
起的呼吸道感染、腹泻、肠炎等婴儿常见疾病发病率；
3、促进肠道有益菌的増长
促进有益菌如双歧杆菌、乳酸菌的增殖，同时抑制致病菌的生长，保护 肠道不受有害细菌破坏；
4、调节免疫功能
促进肠道免疫系统的发育和成熟；还能促进抗体生成，调节和提高免疫 力；
5、其他生理功能
乳铁蛋白可促进骨细胞增值，有利骨骼生长；还具有一定的抗氧化作用， 抑制脂质过氧化；还可刺激溶酶菌酶再生等。
诗幼乐配方奶粉中添加乳铁蛋白、酪蛋白磷酸肽是针对婴幼儿生长特性， 生长周期状况，新生儿——4个月，宝宝从母体带出来的营养素基本就消耗完，必须从外界获取更多营养素来支撑婴儿的快速生长，配方奶粉中添加乳 铁、酪蛋白磷酸肽可以有效预防婴儿缺铁，促进钙吸收。
诗幼乐新配方添加量的依据来源
lCN（中国）和ANZ （新西兰）婴幼儿童每日摄入量参考值
lCodex（国际食品法典委员会）、CN （中国）和ANE （新西兰）国标标准
lGMP（新西兰厂商）婴配产品市场调研和回馈意见
