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[美食厨房]

酸辣鸡爪的方法,一看就会

 
查看: 35820|回复: 155
来自疯狂造人 |举报
35820155 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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酸辣鸡爪
原料:鸡爪半斤,姜几片,大蒜二大个,辣椒一条,香菜几颗
配料:盐,糖,海天耗油,海天酱油,海天白米醋(试过好多其他牌子的就只有海天的最适合)
做法:
1,先把鸡脚洗干净 切去脚趾,然后切剁成二半,在清洗下,冷水下锅放入姜片,下鸡爪煮10-15分,煮到可以用筷子扎扣中间
2,把大蒜切成小粒粒,辣椒也切细
3,拿出来一个中碗,倒入切好的大蒜粒,辣椒,倒入适量的盐,糖。六勺白米醋,1勺耗油,3勺酱油,勺子很小的汤勺,一起拌均匀,先自己粘一些尝试下味道,合适就放一边备用
4,提前准备冰水,煮好鸡爪放入水龙头中洗去浮漂,然后捞出来放冰水中。
5,把凉透的鸡爪放盒子,倒入调好的汁,然后摇或者倒入前面调好配料的碗中一起搅拌均匀放入冰箱
6,如果要提前吃就每半小时翻一次然后二小时以后入味放入香菜就可以吃,都放下更入味,我放了一个晚上,睡觉前翻一下,天亮就可以吃了
7,喜欢吃洋葱,姜,或者芹菜的也可以放

8,搅拌时候可以放一些柠檬,记得把仔去了,这样不苦



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想宝归来 (楼主)
2
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
前面第1张图片做步骤的单张图片如下





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想宝归来 (楼主)
3
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
图片2步骤放大图如下





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4
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
我以前也做过好几次泡椒鸡爪,看到你这个好想吃!
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想宝归来 (楼主)
5
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 小志志快快来
我以前也做过好几次泡椒鸡爪,看到你这个好想吃!
怀孕也可以吃的,我没有放味精或者其他孕妇不能吃的,因为我孕期也吃过
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6
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
看着不错,改天也试试
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7
十四级宝宝 | | 来自疯狂造人
满月后买来试试
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8
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
看着很好吃,也想做。下次试试。
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9
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
想吃啊,前几天想吃辣,这两天想吃酸
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10
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
嗯,好香啊!
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11
十四级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人
泡椒凤爪,水晶凤爪我都做过,这个但是没有,改天试试
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12
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
看着口水流一地,我现在超喜欢吃酸辣的东西
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13
天使宝宝 | 备孕达人(二宝) | | 来自疯狂造人
很想吃啊,好久没吃
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想宝归来 (楼主)
14
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 w1498919611361
看着口水流一地,我现在超喜欢吃酸辣的东西
怀孕可以吃,因为我没有放味精,而且一些孕妇不能吃的我都没有放,我不喜欢味精
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15
十二级宝宝 | 产后(大宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
看了吞口水.........现保存一下,谢谢宝妈分享
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想宝归来 (楼主)
16
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 w1495249717630
想吃啊,前几天想吃辣,这两天想吃酸
我怀孕中期是喜欢甜的,连吃二个月多好甜的长了20多斤,总的长了31斤,生以后就瘦了16斤,现在剩下100斤
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17
爱心妈妈3 造人7周年 新妍究生
管理员 |
九妹也好像吃啊啊啊啊啊em20
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想宝归来 (楼主)
18
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
鸡爪我当零食吃完,底下好多大蒜沫,香菜……浪费了好可惜!
过来看看,可以放黄瓜进去,变成凉拌黄瓜,也是很好吃,重新加一些盐巴酱油白米醋,然后拌均匀放冰箱,喜欢辣椒的在放辣椒粉或者辣椒进去

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19
十一级宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
好想吃!我不懂做,到经常叫朋友做给我吃!
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20
爱心妈妈1 2017播种红人
天使宝宝 | 产后(大宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
色香味俱全的赶脚,不错
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