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甜甜圈(附详细做法)

  • 今天为朋友的儿子及他幼儿园的小伙伴们做了40个大的甜甜圈,累屎我了……我把做法写上哈,这个是烤箱版的,没油炸,虽然也放了不少油,但我觉得还是比油炸的健康点儿!喜欢的小伙伴一起做起来!
    一、材料:(大概12个大甜甜圈的量)鸡蛋:7个,糖:140g,低筋面粉:350g,玉米油:175g,泡打粉:10.5g,香草精:3-4滴,盐少许,黄油少许。
    二、做法:
    1、鸡蛋加入糖搅拌均匀,加入香草精,过筛的低粉,泡打粉和盐,搅拌至无颗粒后加入玉米油,搅拌至顺滑;
    2、将面糊倒入裱花袋,挤入刷好黄油的模具,7分满,震出气泡,放入预热好的烤箱,中层,上下火160度,20分钟。
    3、加上自己喜欢的巧克力等装饰,放入冰箱冷藏至巧克力凝固即可。




    讨论区
  • 2017播种红人
    巧克力直接隔热水融化刷上去就可以了,我觉得上面加上水果干好吃,加坚果也可以,但是需要尽快吃,要不然坚果吸取蛋糕体里的水份就软了不好吃了

  • 2017播种红人
    这是我的模具以及未装饰的甜甜圈,大的模具直径9cm,小的5.5cm,一个大甜甜圈的量大概可以做6个小的

  • 清则濯缨 | 备孕达人(大宝)
    我去我去,我好崇拜你!
  • 钰轩麻麻 | 备孕中
    做的很漂亮!
  • 2017播种红人
    回复 清则濯缨
    我去我去,我好崇拜你!
    哈哈,么么哒!
  • 2017播种红人
    回复 钰轩麻麻
    做的很漂亮!
    嘻嘻,谢谢谢谢
  • 突然的惊喜 | 已育大宝
    喜欢甜甜圈,但是我们家附近的面包店做的一点都不和我的口味
  • 2017播种红人
    回复 突然的惊喜
    喜欢甜甜圈,但是我们家附近的面包店做的一点都不和我的口味
    嘻嘻,你可以试试这个,挺简单的,据吃过的人都说比外面卖的好吃
  • 突然的惊喜 | 已育大宝
    回复 抗小抗
    嘻嘻,你可以试试这个,挺简单的,据吃过的人都说比外面卖的好吃
    看到材料我就果断放弃啦,太麻烦了,嘿嘿
  • 周虫虫 | 产后(大宝)恢复期
    好厉害、小朋友估计最喜欢了
  • c53517970 | 备孕中
    崇拜你!!太厉害
  • 想宝归来 | 备孕中
    爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
    不错,明年孩子大一些我要重新买个大烤箱,给孩子做蛋糕
  • 果断收藏了,回头给我儿子做去
  • 2012郁金香 | 备孕达人(二宝)
    好厉害,崇拜Ing
  • 已收藏。太厉害了。
  • 看着就好吃。
  • 包装哪里买的啊,怎么封口
  • 2017播种红人
    回复 突然的惊喜
    看到材料我就果断放弃啦,太麻烦了,嘿嘿
    嘻嘻,主要我是个喜欢自己动手的人,家里已经被我堆的满屋子都是材料了……
  • 2017播种红人
    回复 c53517970
    崇拜你!!太厉害
    谢谢亲爱哒!哈哈
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