今天楼主出去吃好玩好的了，就发帖晚了。今天没在家做饭，是昨天做的，本想着等哪天不在家吃饭再发的，谁知道今天就用上了。不要觉得奇怪为什么一条鱼就拿鱼尾巴弄，那是我前天买了一条鱼太大了，然后吧鱼肉都清蒸来吃了好了先说说做法吧(*^ω^*)把我洗干净后用盐，生粉，姜，少许麻油酱油白酒淹它是十分钟。记得用不粘锅才能做出完美的鱼，热油下鱼，两边边轻轻的煎到没血色，然后把刚刚淹了鱼的汁加她两勺子水，倒入锅里，盖好盖子中火焖煮。看到汁快没了就去看看鱼熟了没有，如果可以了就加葱再淋点酱油到鱼身上，翻面煎一下上碟，如果鱼大还没熟，就要再加水兑点生粉继续焖，熟了在弄酱油那些
