我比较爱吃肉饼，今天做了冬菇肉饼。先把猪肉剁好，提前把干冬菇泡好，剁成一粒粒的，再跟猪肉一起剁。均匀后放盐，俩勺生粉，少许蚝油跟芝麻油，继续剁均匀。把肉饼放到碟子里打个小鸡蛋搅拌均匀，就可以了拿不粘锅热油，用勺子弄一勺子的猪肉放锅里轻轻一压，剩下的都是这样子重复弄，大概过三分钟，就翻面在轻轻一压，三分钟后可以上碟子了，香喷喷的冬菇肉饼就出来了
回复 w1481961628674
看着很好吃啊，我要试一试，谢谢楼主分享
