我斥巨资买回来的菜终于赶在午饭之前收到了,稍微捯饬一下,准备大干一场哈哈哈,是不是有点夸张了
。
对于长期一个人吃午饭的我,要吃完三菜一汤,想想都觉得好口怕噢~~~
为了参加播妹的活动我也是拼了老胃了……
价格报考二楼的TM超市购物截图
两荤:
甜椒炒肉丝:甜椒170克(3元),肉丝80克(5元)
番茄龙利鱼:龙利鱼半片(4.4元),番茄中等一个(一元左右)
一素:
耗油生菜:一颗生菜约120克(0.4元)
一汤:
上汤娃娃菜:娃娃菜一小颗(1元左右),皮蛋移了(2元)
三菜一汤合计:15.8元
这几个菜都算得上是快手菜,而且有鱼有肉,而且荤素搭配比较合理,虽然清淡,但是非常有看相,适合坛子里的各种准妈妈,新手妈妈,老手妈妈,,哈哈哈反正就是各种适合
说说做法吧~hin简单噢~
番茄龙利鱼:
1.龙利鱼切1.5厘米小方块,加上少许料酒、盐、胡椒、生姜沫拌匀淹几分钟
2.番茄切小块备用
3.锅种放适当食用油烧热,生姜大蒜沫倒入锅中爆香
4.倒入番茄,加上适量盐、一点糖、一小勺生抽翻炒一下,把番茄水分杀出来。。加上小碗水稍微炖一下番茄
5.加入腌渍好的龙利鱼,待鱼肉泛白,差不多8成熟,勾芡,撒上胡椒粉,出锅即可
甜椒炒肉丝:
1.肉丝先用料酒、生抽、少许淀粉拌匀腌渍一下
2.甜椒切丝,不用切太细,
3.锅中放适量食用油,导入大蒜爆香,
4.倒入肉丝滑散,待肉丝八九成熟,倒入甜椒丝,加适量食盐。翻炒一下就可以出锅了
甜椒比较嫩,而且可以生吃,为了保证口感可以不用炒很久
蚝油生菜:
百吃不厌的一道菜
1.生菜灼一下水,捞出装盘
2.油锅爆香大蒜,放两勺耗油,一小勺生抽,一小勺水,少许糖入锅中,拌匀。浇在装盘的生菜上面,吃的时候拌匀即可。
上汤娃娃菜:
一定要有皮蛋,这样汤才会白白的,很鲜。
1.锅中油烧热,放姜沫爆香,倒入切成小丁的皮蛋翻炒一下。倒入开水。煮一会直到汤泛白
2.汤中放适量盐,放入切好的娃娃菜,煮一会,出锅,撒上胡椒就可以了
墙裂推荐!!!很鲜美噢
并不需要什么很珍贵的食材,也能做一桌美美的有营养的三菜一汤,而且幸福满满……
生活是一种态度!活成自己喜欢的模样~~
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