鲜虾牛肉串沙拉 无论是淑女还是君子,想要有健康的饮食,满足这个需求的首选就是沙拉! 我和老公都是健身爱好者,所以运动前补充体力,这款沙拉是我的最爱! 材料准备:(每份) 鲜大虾:4只 牛肉串:2串 紫叶生菜:少许 芝麻菜:少许 圣女果:少许 玉米:1穗 鸡蛋:1个 做法:简单 鲜虾水煮一下,变色捞出。 牛肉串可以放烤箱烤大概200度烤20分钟(每10分钟翻面),没有烤箱可以用微波炉加热大概15分钟也是可以的(每5分钟翻次面)。 紫叶生菜洗净,用凉开水浸泡10分钟,沥干。然后用手撕开成片即可。 芝麻菜洗净,用凉开水浸泡10分钟,沥干。然后从中切开备用。 圣女果洗净,用凉开水浸泡,然后从中切开备用。 玉米开水煮熟或蒸熟,切成几段备用。 鸡蛋在小碗里搅匀,锅内放入橄榄油,油热下蛋液,翻炒,加一点盐,颜色呈黄色出锅。 最后摆盘,加入自己喜欢的调料。 我一般喜欢放黑胡椒和油醋汁。 油醋汁配料:橄榄油、米醋、白糖、黑胡椒碎、柠檬汁和食盐拌匀调和成。 省事也可以买超市挑好各种沙拉汁。 这道菜除了牛肉的热量高一些,剩下都是低脂的食品,所以很是健康,牛肉对于健身是必不可少的呦,还可以增加沙拉的多元口感! 省时,少油,低脂的鲜虾牛肉串沙拉就是我的拿手菜啦(^∇^) |