看上去很有食欲@～@

淡然等猴 发表于 2016-06-17 11:15

看上去很有食欲@～@

我这太简单了，木有人欣赏..我占位编辑吧

先做开胃萝卜。先把白萝卜、和胡萝卜洗净切片、可以根据自己的喜好切各种形状，我喜欢切这样，想平行四边行！

倒1-2勺盐腌制，10-15时间，直到萝卜出水，吃上去没那么苦和萝卜辣味！

腌制萝卜时间切配料

腌好的萝卜过一下清水，我一般过凉白开，洗一下，再把泡椒，芹菜和生姜片放在一起，放一勺盐一勺糖，拌几下，再放米醋。这些根据自己需要放置。拌一拌。放两三分钟。

把玻璃罐洗干净不能有油，最好用开水烫一下，不然萝卜容易坏，把萝卜装进去放点凉白开！

一大罐，放冰箱保鲜室就可以了，吃的时候舀一点，第二天吃更好吃。也不要做太多够三天左右吃就行了。

土豆饼的食材

土豆去皮用擦子擦成丝

用盐腌一下出水后放少量淀粉，也不要加水，淀粉不要放太多，不然饼太厚

平底锅大火烧热加油

转小火，把拌好淀粉的土豆丝摊平

看土豆丝变色了就把饼翻过来，我这次做的失败，淀粉放多了，明显好厚！

再翻过来打个鸡蛋，把蛋液均匀摊上去，直到熟，我一般没耐心等，差不多了就把饼翻个过，蛋就熟了

把饼铲出来，平底锅再加两滴油把切好的香肠片煎下，生菜也煎下。也可以生菜不煎！

切点黄瓜丝，把拌好的酱汁放在上面再放片生菜，就可以卷起来吃了，里面的配菜和材料可以根据自己喜好放！

就这么简单！早餐很适合，方面！我基本上老公涮牙洗脸时间就可以搞定！

小祎^_^ 发表于 2016-06-17 11:34

我这太简单了，木有人欣赏..我占位编辑吧

个人喜好不同，嘻嘻～为什么要放芹菜？