酸酸爱宝 发表于 2014-10-11 19:37
<br/>怎么做的?
总算有人理我了!材料:半个大个的芋头(也可以用土豆代替,但土豆没有芋头来的香)切成小块,五花肉或瘦肉一块切成小块,包菜半个切成丝,几朵干香菇提前泡水后切成丝,一根蒜苗切段,大米洗好备用。<br/>先将五花肉放到锅里炒到金黄,把蒜白放进去一起炒,再放点酱油,然后将芋头倒进去一起炒,再把洗好的大米倒进去一起炒上一两分钟,最后再把香菇和包菜蒜叶放进去稍微炒一下加盐鸡精加点料酒翻炒。关火把这些盛到高压锅或电饭煲里再加点水然后就可以煮了!就像平时煮白米饭一样!熟了就可以闻到一股芋头的香味了!