烘焙烘焙！披萨饼底如何才能松软好吃？

#女人心情

播星人60664bdef6

悬赏 33 个金豆未解决

按照网上的教程试了三次（用的是牛奶，不是水）

发面无障碍，可以发很大

但是但是。。。烤出来就又硬又紧，好失败！（饼底没有预烤，直接整个做好送烤箱的）

怎么才能做出必胜客经典厚饼底（铁盘）的松软？是厚饼底哦，不是纯珍~

求详细教程，求关键

讨论区

sly1989 | 备孕中

沙发。。。。。

播星人60664bdef6 | 备孕中

sly1989 发表于 2014-4-19 16:57
 沙发。。。。。

你也太快了吧

sly1989 | 备孕中

帮顶，我只会吃不会做

sly1989 | 备孕中

额尔德尼发表于 2014-04-19 16:57
 你也太快了吧

刚来播种看看，就抢到你的沙发。。。哈哈

可乐妈妈2011 | 备孕中

我来啦。。。

小莜宝宝

哎，我家也是，无论怎么弄还是硬邦邦

播星人60664bdef6 | 备孕中

可乐妈妈2011 发表于 2014-4-19 17:00
 我来啦。。。

山人可有妙计？

播星人60664bdef6 | 备孕中

小莜宝宝发表于 2014-4-19 17:03
 哎，我家也是，无论怎么弄还是硬邦邦

咱们一起等答案吧~

Fishy111 | 备孕中

我从不弄厚的，都做超薄的那种披萨。。。饼底没人次啊！我觉得美式披萨还没有油酥大饼好次 -_-#

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