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北大专家谈10个月宝宝的饮食注意(转载)

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活动介绍

2012年,澳优海普诺凯与北大医学部携手展开“产学研”十年战略研发合作,成立“母婴营养研究中心”,并在全国开展“科哺大行动”,与北大科哺专家团一起,走进社区,去到每一个妈妈身边,为妈妈们解答宝宝营养问题,给宝宝营养减负,让宝宝健康成长无负担!

今天,科哺专家团副团长--北大医学部朱文丽教授,就来到一位武汉妈妈家中,为这位妈妈解决宝宝营养问题!



家访背景

如何让宝宝吃得更正确--科哺专家到你家

随着宝宝的成长,宝宝开始渐渐脱离妈妈的母乳,开始喝奶粉,或者是尝试其它种类的辅食,可面对各种各样的食物,什么东西是宝宝能吃的,什么是宝宝不能吃的?很多爸爸妈妈们都觉得应该给宝宝什么都尝试下,尤其是喜欢拿着筷子沾点这个,沾点那个给宝宝吃,可是宝宝真的已经能跟我们吃一样的东西了嘛?


家庭介绍:

付女士是一名全职妈妈,一心一意都在宝宝身上。她的可爱宝宝豆豆,不仅活泼,而且很喜欢吃主食之外其它的食物,为此,家里人就这个问题交涉了多次,爷爷奶奶外公外婆们觉得宝宝又这么大了,应该给他吃一些大人们也吃的食物,要豆豆早点适应成人的食物,可以开始吃米饭、尝点汤水,他们觉得这是宝宝长大的表现,而付女士则认为宝宝就应该吃宝宝应该吃的食物,不应该过早接触成人的食物。双方各执一词,一直未能解决这个问题。于是,她通过线上报名的方式,寻求北大专家的帮助,幸运获得了澳优.海普诺凯专家到你家活动名额。


可爱宝宝:李明泽(小名:豆豆)

宝宝年龄:10个月

奶龄:喝澳优能力多奶粉4个月



北大科哺专家:朱文丽教授

现任北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,博士,教授。一直致力于营养与慢性病及出生缺陷的研究,科研成果丰富,先后承担和主研十一五重点项目,“973”项目,“863” 项目,国家自然科学基金项目,北京市自然科学基金项目,国际合作项目,校“985”项目等多个科研项目。多次获得教育部及北京大学奖励。

4月初,付女士通过线上报名的方式,参与“澳优海普诺凯专家到你家”活动,她在留言中这样讲述,“我是一名全职妈妈,现在一心一意的照顾宝宝,随着我宝宝的长大,到底该给宝宝吃什么的问题,一直困扰着我,家里想给宝宝吃各种成人食物,但是我觉得宝宝只吃宝宝该吃的食物就好,尤其是武汉人吃东西口味重,我真担心宝宝经常吃这些成人食物会不会有问题,我希望专家能帮我解决宝宝的到底该吃什么的问题。”

428日下午,为了尽快帮付女士解除苦恼,澳优海普诺凯母婴营养研究中心的朱文丽教授来到付女士的家中。

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二级宝宝 |

<br/>北大科哺专家:朱文丽教授
<br/>现任北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,博士,教授。一直致力于营养与慢性病及出生缺陷的研究,科研成果丰富,先后承担和主研“十一五”重点项目,“973”项目,“863” 项目,国家自然科学基金项目,北京市自然科学基金项目,国际合作项目,校“985”项目等多个科研项目。多次获得教育部及北京大学奖励。
<br/>4月初,付女士通过线上报名的方式,参与“澳优.海普诺凯专家到你家”活动,她在留言中这样讲述,“我是一名全职妈妈,现在一心一意的照顾宝宝,随着我宝宝的长大,到底该给宝宝吃什么的问题,一直困扰着我,家里想给宝宝吃各种成人食物,但是我觉得宝宝只吃宝宝该吃的食物就好,尤其是武汉人吃东西口味重,我真担心宝宝经常吃这些成人食物会不会有问题,我希望专家能帮我解决宝宝的到底该吃什么的问题。”
<br/>4月28日下午,为了尽快帮付女士解除苦恼,澳优.海普诺凯母婴营养研究中心的朱文丽教授来到付女士的家中。
<br/>科学喂养规避宝宝饮食误区
<br/>豆豆妈:
<br/>豆豆现在十个月大了,已经开始喝奶粉,但是家里已经开始给他尝些大人才能吃的食物,甚至还有些甜的零食,宝宝到底能不能吃这些东西?
<br/>北大科哺专家团朱教授:
<br/>十个月的时候是婴幼儿味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期。成人食物的很多东西都是过量的,比如说过多的盐会加重肾脏负担,损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病。过多的糖使牙齿脱钙、软化,容易发生龋齿,引起返酸,高渗性腹泻,同时也会伤及脾胃消化机能,影响食欲。辛辣食物,如辣椒等香辛调味品,过于刺激肠蠕动,易于导致消化机能失调,表现为腹泻或便秘,上火,急躁等。预防“成人病”应从小开始。婴幼儿食品要口味清淡,强调原汁原味,不能过甜、过咸或口味太重,还要平衡饮食。而喜欢重口味的孩子,往往调味品食用较多,“钠”的摄取量也随之增加,久而久之,血压上升,容易造成高血压。并且给宝宝吃口味重的食物,容易加重宝宝的脏器负担。
<br/>同时需要强调的是,鲜牛奶和酸奶,都不适合让宝宝饮用,过早给宝宝喝酸奶可能会让宝宝对其他味道淡一点的东西产生排斥。不适合吃奶酪,因为奶酪中饱和脂肪酸含量高,宝宝消化机能还比较薄弱,在消化道内不容易消化。乳酸菌乳饮料营养成分较酸奶和牛奶低,绝不能代替牛奶和酸奶,不建议饮用。
<br/>要知道的是宝宝对咸的敏感度远高于成人,这种敏感度随年龄增长而逐渐降低,过早给宝宝吃较咸的食物,宝宝会对咸度(或甜度)产生耐受,越吃越咸(甜)。大量流行病学调查资料证实,盐吃得越多患高血压的风险就越大。而且3岁之前,肾脏排钠功能还不完善,过量的钠盐对婴幼儿肾脏是一种负担。所以,应该要学会为宝宝的营养减负。这是对宝宝健康成长的最大保障。
<br/>温馨提示:婴幼儿饮食的小误区
<br/>1. 咀嚼过的食物喂宝宝,不利于他的发育,也容易把成人口腔的细菌传给宝宝;
<br/>2. 保健品不仅不会有益健康,还容易导致宝宝营养不均衡,导致其它营养的缺乏;
<br/>3. 喝高浓度糖水会使宝宝食欲不振,产生腹泻,或者导致营养不均衡,出现营养缺乏症;
<br/>4. 蛋类食品营养丰富,但是宝宝不能多吃,否则会对宝宝的肠胃形成负担;
<br/>5. 宝宝应当少喝茶,或者不喝茶,宝宝喝茶过多易加重身体负担,或者引起消化不良;
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二级宝宝 |
合理辅食健康成长无负担
<br/>豆豆妈:
<br/>豆豆现在可以开始吃辅食了,看起来现在辅食的选择多多,但是他的辅食要怎样吃才是合理的呢?
<br/>北大科哺专家团朱教授:
<br/>宝宝由于消化系统发育还不完全,对辅食的要求比较高。但许多新妈妈并没有意识到这一点,在给宝宝做辅食时,往往是大人吃什么就给宝宝吃什么,如家庭成员吃饭时,让宝宝喝点面汤、吃几口菜,这就算添加辅食了。事实上,这种添加辅食的方法非常不好。这是因为一方面宝宝的肠胃还不适应大人吃的食物,会影响肠胃消化吸收,另一方面是成人食物中含盐、糖、油量大,不适合宝宝良好饮食习惯和味觉的形成,也会给宝宝的肾脏造成负担。
<br/>同时,很多新妈妈还觉得宝宝只有长到1岁才可以吃蔬莱、肉类等其他食品。这种观点是错误的。妈妈这样给宝宝添加辅食,极易导致宝宝蛋白质摄入不足,或者缺铁、缺锌、缺钙严重。而实际上给宝宝添加辅食要遵循食物种类多样化的原则。除开谷类、淀粉类食物易消化、吸收,且不易过敏等宝宝添加辅食时首选的米粉、稀粥、汤面等谷类、淀粉类食物外。还应该给宝宝多吃些其它类型的食物。
<br/>总之,给宝宝添加辅食要按照循序渐进的原则,从少到多,从稀到稠、从一种到多种、从素食到肉食。不要陷入一些误区。
<br/>温馨提示:十个月宝宝一天辅食的合理安排
<br/>第一顿 早点:奶粉 早6点左右
<br/>第二顿 早饭:辅食类 早8点左右
<br/>第三顿 午饭:辅食类 午12点左右
<br/>第四顿 午点:奶粉 下午3、4点
<br/>第五顿 晚饭:辅食类 晚6点左右
<br/>第六顿 夜宵:奶粉 晚10点左右
<br/>早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。
<br/>通过朱教授的细心答疑,豆豆妈妈露出开心的笑容。“以医学验证营养,以科‘哺’守护未来”,澳优.海普诺凯母婴营养研究中心的专家们将继续秉承科哺精神,于2012年在全国7大城市、100多个中小城市开展科“哺”大行动,通过一系列讲座、家访等活动向消费者传递科学的婴幼儿哺养之道,全面提升中国家长的科学营养观、育儿观,让宝宝健康成长无负担!
<br/>
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