女儿嘉嘉很喜欢吃肠粉，为了让女儿能吃上健康的肠粉，只能在家做了，这次做得比较成功，嘉嘉一直说好吃。
大米用水泡三个小时
放搅拌机打成米浆
打好了，这是生浆
生浆做好了，现在来做生熟浆，用一小部分的生浆加上生粉，用开水一边冲一边顺时针搅拌，成生熟浆(肠粉有没有弹性,就在于这个生熟浆)
生浆+生熟浆，加上一小勺花生油顺时针搅拌，再放上几小时，肠粉会更香
皮蛋、猪肝、猪肉、鸡蛋、葱
猪肝营养价值很高，但必须清洗干净去毒素
铺上粉，加上料，上锅蒸
熟了
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自己做的就是健康啊。、。
