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[饮食营养]

孕妇可不可以吃兔肉呢

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76514 楼主
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   网络上很多争议,孕妇可不可以吃兔肉呢?下面阐述一下

    兔肉本身是一种高蛋白低脂肪的健康食品,在世界上的很多地方都被视为一种美食。但是由于有孕妇吃兔肉,胎儿会兔唇的说法,让很多孕妇不知道是否该吃兔肉,本文将问您揭开谜底。

关于孕妇不能吃兔肉的传说

  孕妇不能吃兔肉这个说法,最早的文字记录是在一部叫做《论衡》的书里找到的。书的作者叫王充,生在东汉时代。王充在《论衡》中写道:“妊妇食兔,子生缺唇”。意思就是说如果孕妇吃了兔子肉,将来就会生出一个长着兔唇的婴儿。也就是说兔肉会导致先天性颌面畸形,而这多半就是孕妇不能吃兔肉这个说法的最初来源。

  但是先天性颌面畸形的成因虽然目前尚不完全明朗,但一般现代医学认为主要有两方面。首先是环境因素:孕妇在妊娠初期的病毒感染、使用激素类药物、内分泌失调、营养不良或烟酒接触都会增加婴儿腭裂的风险;第二是遗传因素:有腭裂病史的家族中出现婴儿腭裂的几率要显著高于平均值。

孕妇吃兔肉未尝不可

  由于生命科学本身就带有一定的神秘色彩,而妊娠又是一个高风险的过程,善于联想的古人便自以为是地创造出许多理论来。不仅兔肉不能吃,狗肉也不能吃。除了这些,连牛羊、鸡鸭、鱼虾也都不安全。有些地方甚至还有吃水果会导致流产的说法。如果有个孕妇真的全盘相信了这些说法,那她恐怕几天就被活活饿死了。

  其实,兔肉是一种高蛋白低脂肪的健康食品,在世界上的很多地方都被视为一种美食。在欧洲美食发源地法国,兔肉在大众食谱中的地位甚至超过了鸡肉。芥末烤兔腿、脆皮兔肉饼都是脍炙人口的法国美食,而法国的那么多婴儿也没有像兔子一样长出三瓣嘴来。

焖兔肉的做法

  主料:兔肉2斤、马蹄1斤

  配料:南乳(红腐乳)2块、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、五香粉1汤匙、生姜一大块,大蒜2棵

  制作方法:

  1、兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分;

  2、生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后对半切,大蒜切小段;

  3、调料:五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料;

  4、把兔肉放开水里飞水后,用水清洗干净浮沫,沥干水;

  5、热油锅,爆香姜块;

  6、倒进兔肉,大火翻炒1分钟;

  7、喷下料酒;

  8、倒进调料;

  9、继续大火爆炒2分钟;

  10、加进马蹄,加水,水要没过兔肉面,大火煮开后,转中小火焖1个小时,水要保持开的状态,兔肉要焖烂点才好吃;

  11、焖至兔肉酥烂的时候,加入大蒜段,大火收汁;

  12、装碟上桌就可以了;

  温馨提示:看完本文之后,相信您对孕妇能不能吃兔肉的问题以有所了解。孕妇吃兔肉本身并不会引起胎儿兔唇,但是兔肉性凉,孕妇不宜多吃,一般在夏季食用较为妥当,并且不能一次食用过多。

   准妈咪饮食上很要关注的,孕育的宝宝更加健康聪明呢!(本文由澳芙园孕妇护肤品网整理提供)

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2
十三级宝宝 |
孕妇课上的老师说兔肉对孕妇很好的,可惜我老妈不让我吃,只有算了。
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3
一级宝宝 | | 来自WAP
我还没怀孕的时候我身边那些同学就给我说要我怀孕之后用小菲的护肤品,她们都说用了不错,所以我怀孕之后就直接买了小菲的,刚开始我还担心要是我买了用的不好该怎么办呢,买回来用了之后我才发现我想多了,真的和她们说的一样好,补水保湿的效果很好,并且用的很安心
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4
十级宝宝 | 备孕中 |
吃了好多兔肉啦,哈哈,在大排畸后吃的,不用担心~
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5
一级宝宝 | | 来自WAP
怀孕的时候我觉得孕妈们可以尝试一下天然的护肤品
<br/>那时候我就是在用小菲的
<br/>
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