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用清水泡了12小时的黑豆水变黑色豆子也变成浅黑色,煮熟后表皮也是浅黑色并透着浅浅的黄豆色的呢,姐妹们我是不是买到假黑豆了?你们煮的是不是这样的呀?另外除了放盐还要不要放油呢?单吃黑豆还是连煮豆子的水一起吃?
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差不多,不放心的话重新买过吧,应该是绿色的吧
偶也曾经有这个疑问``西西~~列是我的帖子,有图的~~以前买的的确是豆豆发黄,不知道黄豆豆是假的还是品种问题,没敢吃,
我现在又重新换了家大超市买了黑豆,6元一斤,泡水后豆豆发绿,现在放心啦``777~~呵呵`希望对MM有帮助``
http://bbs.bozhong.com/show-bid24-id195988.html
应该是黑皮肉绿的
泡后的水微微有些黑是正常的,但是要皮黑肉绿才好
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