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皮肤看遗传的好不好,我妈妈回族,怀我的时候每天牛肉吃,根本没有其他肉吃
结果我皮肤好得很。现在怀孕快5个月了,皮肤比以前更好了白里透红没斑没豆,我妈妈还不是经常让我吃牛肉。牛肉吃了比猪肉好得多,不过羊肉倒是不能天天吃,太上火了偶尔吃吃
我婆婆交代,一定不能吃牛肉
说有热气,我老公遵守的不行,从不做牛肉给我吃
不过我也无所谓就是了,不是很爱吃牛肉
听过一种说法,说牛生小牛要多怀多长时间什么的吧
迷信啦,想吃就吃,呵呵
牛肉为牛科动物黄牛或水牛的肉。
性味、归经:
黄牛肉: 甘,温;归脾、胃经。
水牛肉: 甘,平。
功效:补脾胃,益气血,强筋骨,除湿气,消水肿,化痰熄风。
临床应用:用于脾胃虚弱,少食,泄泻,浮肿,乏力等。可单用牛肉煮汤饮叁考资料:《名医别录》毒副作用:微毒。
使用注意:牛肉为发物,患疮疥、湿疹、痘疮、疥癣、发痒者,食後病情可能加重,宜慎。油炸、爆炒者,气香而难以消化,脾胃虚弱者宜慎。若肝硬化、肾炎患者进食大量肉类,代谢障碍,或产生过敏反应,可加重病情。
现代研究:牛肉含蛋白质(其中有多种人体所需的氨基酸)、脂肪、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D 及钙、磷,铁等;其中铁质特别丰富,故能强身补血。牛肉营养价值较高,平人常食,能补气健身。古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉专补脾胃,人之气血精液皆由脾胃而化生,因此补脾胃,即能益五脏,养精血,强筋骨。凡久病体虚,中气下陷,气短,唇白,面色萎黄,大便泄泻,手足厥冷等,可用牛肉炖汁吃。如手术後病人可用牛肉加红枣10枚,能补中益气,助肌生长,促进愈合。素体脾胃虚寒,症见胃腹冷痛、腹泻等,可用牛肉配砂仁、陈皮、生姜、桂皮,炖熟後加盐调味服用,能健胃醒脾。 清炖、红烧,皆甘美可口,煮成肉汁,更易为病者所接受。中医学理说牛肉「微毒」,大抵指有皮肤疮疖、湿疹、搔痒者忌食,或指称为「发物」,粤人常称牛肉「燥火」。
牛胃也称牛柏叶,香港酒楼的点心,多用姜、葱、蒜调制,十分爽口,却是一道可治消化不良、食後腹胀的好食物。
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