每年春天孩子都特别爱上火,作为老鸟妈妈今天来给新手妈妈们推荐一些宝宝春季去火食谱,希望给宝宝们清清口,降降温,预防上火哦!
先来分享一下去火食物小常识:
凉性水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
去火蔬菜:冬瓜、苦瓜、莴苣、百合、菠菜、豆芽、黄瓜。
下边是重点推荐啦!
豆芽菜
不同于夏季的“湿热”,春季上火更多是“躁热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。尤其绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
莲藕
藕里边白白的,因为白者入肺,孩子春季一般都会出现肺热、肺燥的现象,所以吃一点藕,它有养阴和润燥的作用。
如果孩子不爱吃的话,咱们可以变变形,比如说南方很有名的糯米藕。把糯米泡好了以后,装到这个眼儿里头,然后一蒸,感觉很好吃。灌上肉馅也照样很好,固定好了一蒸,切出来的时候一片一片的,给小孩子去做,变个形小孩子就很爱吃了,而且味道也很好,还能增进食欲。
莲子百合羹
莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。 将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。
雪梨银耳汤
雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出,即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。
下面推荐两种最爱的去火水果:
草莓
草莓是春季应季水果,去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
最后提醒一下新手妈妈,水果蔬菜只是预防和辅助去火,如果宝宝上火了不能依赖这些就不吃药了,那样我的罪过就大了。所以最后还是推荐一下老鸟妈妈给孩子常备的去火药:三公仔小儿七星茶,纯中药的,也是儿童专用,所以妈妈们可以放心。
终于晒完了,希望亲们喜欢,尤其希望对新手妈妈们有帮助哦!