姐妹们都想自己做菜吧,很好,那真是一种美妙的享受,快动手吧.
先备齐原料:鸡胸肉300克,红柿椒,青柿椒各100克,适量的料酒、葱、姜、盐、鸡精、油、水淀粉
然后: 1，鸡胸肉切片后用盐,料酒,淀粉和匀码好.青红椒去籽切块,葱姜切丝
2,净锅上火加油,油至八成熟放入鸡片划散用漏瓢打起,
3,锅内留油50克,放入葱姜炒香后放入青红椒,加入鸡片,盐,鸡精炒匀装盘即可.
此菜富含胡萝卜素,且鸡肉细嫩,味香鲜美.色彩美丽,自做自享受多棒!
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