2、准备一袋红糖，我买的是480克的，到时候用300克。用掉一大半。

3、姜洗净后，先切片，然后切丝，再切丁。

4、然后，就开始再把姜末剁的更细小一些。我剁了大约有十分钟。好有耐心哦。很用心的做这个东西。呵呵。然后放到碗中。

5、用的碗要稍大一些。因为还要放大半袋子红糖哦。看！

红糖姜茶吃法（只供参考） 吃法功效在2楼

http://bbs.bozhong.com/thread-1087752-1-1.html

坚决支持~`

6、然后将姜末和红糖搅拌均匀。看刚才还是固态的，现在融合在一起，都成流质的了。

然后放到锅中隔水蒸。

注:因为担心水蒸气落入碗中，所以我在碗上加了一个盖子，是微波炉碗盖子，上面留着一个孔哦。

7、锅开蒸三十分钟。就大功告成啦！！！取出放凉后，置于冰箱保存。分成七份，每早热水服下，姜末最好吃掉。我明天开始吃哦。

好帖