原帖由 魔法师九月 于 2010-9-19 11:39 发表  谢谢分享，赶紧把买的芝麻酱吃起来，我喜欢下面条的时候加一勺。

呵呵，这样吃是个很好的方法哦，不过mm在选购芝麻酱的时候一定要选择新鲜优质的芝麻酱，也可以自己在家做，我现在吃的就是自己做的芝麻酱哦~~~很香来的

我因为自己的头发发质又黄又细，没怀宝宝之前就有吃芝麻核桃粉，在超市现磨的那种，不过是三天打鱼两天晒网， 现在知道有宝宝了，每天要坚持吃了，大概两勺，不知道量会不会太少了？

我买的是益元粉，里面放了8种东西磨成的粉。应该营养够了吧。

好贴，请问一下楼主，你的芝麻酱是怎么做的？

将芝麻炒熟打碎后再怎么加工呢？前两天也买了芝麻准备自己做点什么吃！

这个办法不错啊！！学习啦！！吃完钙片我胃老不舒服呢。。。。。。。。

原帖由 loveli 于 2010-9-19 12:14 发表 好贴，请问一下楼主，你的芝麻酱是怎么做的？将芝麻炒熟打碎后再怎么加工呢？前两天也买了芝麻准备自己做点什么吃！

自己做的芝麻酱肯定没有外面卖的看相好，但是绝对可以保证卫生营养新鲜。

芝麻炒熟后打碎，磨的越细越好，这样做出来的芝麻酱口感更好。（不过我很懒，每次磨的差不多了就做成酱了，所以我的芝麻酱吃起来要嚼~~~ ）

然后把锅烧热放油，将芝麻末倒进锅里，油不要太多，基本上能把芝麻末覆盖住就行了。接着开小火不停的翻炒，能闻到很香的芝麻香就ok了，就是这么简单哦~~~~（mm们千万不要炒糊了呀）

做好了晾凉装瓶，可以根据自己的口味加糖或者加盐，不过建议吃原味的，更有营养~~~

芝麻那么小，用什么东西能磨成粉啊？我下午去超市找黑芝麻，一天100克？就是二两啊，好多哦！

要不我去买芝麻回来煮稀饭吃吧。那个简单，但不知道管不管用

原帖由 幸运小兔兔 于 2010-9-19 12:06 发表 我因为自己的头发发质又黄又细，没怀宝宝之前就有吃芝麻核桃粉，在超市现磨的那种，不过是三天打鱼两天晒网，" /> 现在知道有宝宝了，每天要坚持吃了，大概两勺，不知道量会不会太少了？

mm的习惯很好哦，一定要坚持吃！不知道你用多大的勺，我每天3个核桃，两大勺芝麻末，一勺芝麻酱。。。

[quote]原帖由 24周小宝 于 2010-9-19 12:27 发表 芝麻那么小，用什么东西能磨成粉啊？我下午去超市找黑芝麻，一天100克？就是二两啊，好多哦！ [/quote]

就用一般的搅拌机里面的打磨杯就行了，很方便的~~~干吃是有点多，可以搭配牛奶一起吃，或者吃芝麻酱~~~