原帖由 花妮子 于 2010-4-16 12:46 发表
MM我也是一样哦,一到冬天手脚冰冷,你那个黄酒和蛋怎么煮呀,教我一下步骤谢谢
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广东客家人就最爱酿黄酒每家每户都基本会酿这东西,我老公就是客家人,但是我之前不懂黄酒的好处,我家婆经常带黄酒过来我之前连看都没看一眼。经过这一次我才知道黄酒真的作用挺大的,且用它来炖出的鸡汤非常好喝。我现在都喝上瘾了,那黄酒带着一股香香和甜甜的味道,且几乎没有酒的度数喝了也不会醉。煮的方法也很简单。可以根据你个人的口味来吃。我就喜欢用黄酒炖鸡蛋加上红枣和枸杞,那味道非常不错哦,不仅可以当饭后甜品喝,还可以美容养生。还有我也非常喜欢用黄酒炒鸡来吃,炒鸡的时候放黄酒和生姜,最好就炒久一点,让那汤汁变得浓一点,那鸡肉煮出来香得很,那鸡汤真的超级美味。天啊,说到我口水都流出来了,哈哈。