2 龙眼小米粥
原材料:大米100克 小米100克 枸杞5克 龙眼肉30克
调味料: 红糖适量
操作要点:煲此粥前,水要烧开后再放小米,否则会糊底,煲时不宜搅动。
操作步骤:
1 将龙眼肉洗净,小米用清水反复洗几遍,枸杞用温水泡上
2 取瓦煲一个,加入清水,用中火烧开,下入大米和小米,改用小火煲约25分钟。
3 然后加入龙眼肉,枸杞,红糖,续煲15分钟至透即可食用。
食物功效:
此粥可补血养心,安神益智。适用于心脾虚损,气血不足,失眠健忘,惊悸等症。
调经补血养颜知识:
龙眼有滋阴补肾,补中益气,润肺,开胃益脾的作用,可以治疗病后身体虚弱,贫血萎黄,神经衰弱等症状。
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