鹌鹑蛋吗？我还没给宝宝吃，应该可以把。不过我都是把鸡蛋煮熟了，然后蛋黄就很好分了。。。

第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳说，相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。要说差别主要表现在四个方面：

1、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。

2、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。

3、鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。

4、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋

百度上一搜就搜到喽。

谢谢姐妹们，按以上说的，应该是可以给宝宝吃吧。

跟我听到的说法不一样，不过大多数都给宝宝吃鸡蛋

原帖由 cindychen1983 于 2009-5-21 21:16 发表 鹌鹑蛋吗？我还没给宝宝吃，应该可以把。不过我都是把鸡蛋煮熟了，然后蛋黄就很好分了。。。

 

是很好分，但是如果把煮好的蛋黄分好后调进米糊的话那样就会不好融化，米糊里会有一粒一粒的。所以我用生的蛋黄加进米糊做出来的米糊更香更好。