买不起啊！

原帖由 精灵贝贝i 于 2009-5-9 07:54 发表 一次吃两勺就可以了阿？？我以前没做过也不知道怎么吃，一次炖一盏，可以炖出一大盅来，一次就喝掉了。。。。。而且能夹得起来，不知道是不是火候不够啊，现在打算怀孕后再吃一点，不知道怎样吃才合适呢，买的是印尼白燕盏。另外，很多姐妹说加牛奶，不知道你们说的牛奶是哪种呢？是那种伊利、蒙牛的纯牛奶吗？？

 

我来解答了,MM!

 

是这样,我们建议一个月的量在40-50克干燕窝至少,可以一周炖一次,一次10左右,吃几天,每天两勺子,加点牛奶吃了,一天的干燕窝的量在2克至5克为宜,太小效果不好,太多也吸收不了滴.你大概估计一下你的盏有多少克就好了,嘻嘻

 

好燕窝,是可以夹起来的,炖的时间也长,用煤气炖45分钟或用电子炖盅炖1.5小时都好哦.如果你喜欢象果冻一样滑滑的,糯糯的,只需再炖时间长点就好了,个人口感不同,口感是自己炖出来的哦.

我喝的牛奶是鲜牛奶啊,就是超市里买的那种10天保鲜期的了,这种营养点,也是无糖的.燕窝吃了是不会肥的哦,燕窝含蛋白生长因子和微量元素,可以促进新陈代谢滴,燕窝是减肥滴.

我都只炖半个小时，喜欢QQ的口感

原帖由 美伢 于 2009-5-8 19:01 发表    我是用电的炖的,一次放2碗水的样子. 一餐喝大半碗的, 一天喝完. 就是怕里面的小毛,第一次吃的时候还卡在喉咙里了. 所以现在每次碗底下的我都不喝. 

 

MM,那个细毛毛,如果挑起来是很麻烦很费时的,我有个小方法,看看行不?

是这样,炖盅里多放点水,放一滴生油,然后用筷子转一下,然后把水毕掉,不用一点点挑的啊反复清洗几次毛就跑了

预祝即将成为母亲的,和已经成为母亲的女人们,母亲节快乐,幸福,安康~!  

谢谢,收藏了.待用.

原帖由 蝌蝌啃月 于 2009-5-9 11:45 发表 我都只炖半个小时，喜欢QQ的口感

 

是呢,口感是可以根据个人口感来炖的的,泡久了就炖短点时间,想有嚼头,可以炖短点时间,或者选择燕角,燕角炖出来是有点脆的感觉,有的人会觉得有嚼头,但是要泡10小时,我本人喜欢盏,滑滑的,糯糯的,这是一个男客人炖的三角盏,欣赏一下呵呵.

我都放在木瓜里吃

原帖由 小晚 于 2009-5-9 21:50 发表 我都放在木瓜里吃

 

好嘛,来个木瓜燕窝盅的食谱:

 

燕窝泡发,用冰糖煮大概20-30分钟.看份量.
木瓜切开掏籽待用.
然后把好的燕窝倒进.
盖好.用保鲜膜封好.
放到蒸炉里大概10-15分钟.
取出就好啦

今天母亲节,祝即将成为母亲的,和已经成为母亲的女人们,母亲节快乐,幸福,安康~!