明天孕38周整,今天看天气稍微低了2度就赶紧做酸辣鸡爪。鼓捣了半上午,一点也不凉快,汗流的啊。要命站着腰痛。下午不做家务了,歇歇,晚上再弄,可怜如我,啥都自己弄,加油!再坚持坚持!做完我就赶紧洗了个澡,做了午饭,开着空调吃饱饱躺一会。鸡爪步骤:鸡爪,剪指甲,洗净,切好。姜,去皮,切片。冷水,鸡爪,姜片,料酒下锅,开火,滚起来煮7分钟。捞出鸡爪放入冷水冲洗。小米辣,蒜,香菜切碎放入碗中,倒入醋,盐,糖,芝麻油,拌匀倒入鸡爪内,拌匀,装罐,蜜蜂,冷藏最少4小时以上,建议过夜,开吃!