还是叉烧肉

小媚2013 2016-03-18 19:52

好久没来了,大家快忘了我了吧,哈哈。
最近没什么食欲,于是又做了好多叉烧肉。之前叉烧肉都是整块烤好后再切了摆盘的,哪天赶时间切了再烤发现更好吃,今晚再试一次,家人都说这样比整块烤更好吃,而且更省时,于是推荐给大家。
因为切小块易熟,高火快烤,保持了叉烧肉的鲜嫩口感,又入味,真心不错!

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小媚2013
十五级宝宝
2楼
做法和以前一样。瘦一点的五花肉去皮洗净晾干一些水份,然后加叉烧酱和几根葱腌一两天。图片是腌好的叉烧肉
2016-03-18 19:55
羽er
天使宝宝
3楼
一看标题就知道是你,哈哈哈
2016-03-18 19:58
小媚2013
十五级宝宝
4楼
加一句,腌叉烧肉时要放冰箱冷藏保存的哦。
腌好后,切1cm厚左右的小块,加一勺叉烧酱拌匀,均匀铺烤盘上(烤盘要铺锡纸)。
2016-03-18 20:00
angelazy49
十四级宝宝
5楼
一来就上美食!受不了了!Y(^_^)Y
2016-03-18 20:01
小媚2013
十五级宝宝
6楼
烤箱210度,烤10分钟平时拿出来翻动一下,再看5分钟左右就差不多了。肉熟即可,不要烤久,烤久肉老了就不好吃了。
烤好啦!趁热吃才香哦。
2016-03-18 20:02
小媚2013
十五级宝宝
7楼
一看标题就知道是你,哈哈哈哈哈,看来还是有人记得我的
2016-03-18 20:02
最爱迪小宝
天使宝宝
8楼
!!!这个肉看得我馋死了!口水狂咽啊……
2016-03-18 20:04
小媚2013
十五级宝宝
9楼
一来就上美食!受不了了!Y(^_^)Y哈哈,唯美食不可辜负
2016-03-18 20:04
小媚2013
十五级宝宝
10楼
!!!这个肉看得我馋死了!口水狂咽啊……拍照不好看,实物更诱人!刚烤好拿出来大宝再哪儿吵要吃,于是随便那手里拍一张。加上厨房光线不好,拍的不好
2016-03-18 20:06
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