原材料:新鲜海虾6斤,晒干了没水分就1斤。海虾打捞回来后,还活蹦乱跳的,先把虾头用剪刀剪掉,虾线、虾囊都要清理掉哦。(家婆说虾囊不清理掉晒干了肉质不好吃的)。接下来过两次水,洗干净。等着下锅蒸熟了。因为是海虾自带一点咸味,所以不用下盐哦。蒸好了就直接上阳台上太阳晒干了(没太阳不行哦,过两天会发霉坏掉的)大太阳晒两天终于好啦,开吃啦可以直接当零食吃,也可以熬汤、煲粥、炒菜…