第一次做口蘑酿肉

亲亲胡宝贝 2015-10-25 11:16

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昨天亲戚给我拿来点口蘑,做了点口蘑酿肉,感觉很不错,分享给大家做法:
1.口蘑洗干净,去蘑菇柄,如图装盘待用
2.将蘑菇柄切碎与五花肉馅拌在一起,肉馅里放了葱,姜,生抽,油,盐调料,再放点蛋清和适量淀粉
3.将调好的肉馅儿填到蘑菇里如图
4.上锅蒸15分钟左右,蒸好后将口蘑取出来装盘,剩下的汤汁倒入炒锅中,烧开打入淀粉水勾芡
5.将芡汁浇在口蘑上,撒葱花即成

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亲亲胡宝贝
十三级宝宝
2楼
用切碎的蘑菇柄又做了个蛋羹,也很美味
2015-10-25 11:18
紫色丁香结
天使宝宝
3楼
不错,流口水了,改天我也试试
2015-10-25 11:21
亲亲胡宝贝
十三级宝宝
4楼
不错,流口水了,改天我也试试谢谢!试试吧,挺容易的,我也是第一次做,味道很不错,就连一向嘴刁的老公都说好吃呢,呵呵!
2015-10-25 11:27
妍妍宝妞
十级宝宝
5楼
做得真不错;看起来好好吃的样子。
2015-10-25 12:07
安晴1314
七级宝宝
6楼
看得我流口水啊
2015-10-25 12:11
亲亲胡宝贝
十三级宝宝
7楼
做得真不错;看起来好好吃的样子。吃着也挺好吃的,呵呵!
2015-10-25 12:45
亲亲胡宝贝
十三级宝宝
8楼
看得我流口水啊呵呵!你也可以试着做做,不难的
2015-10-25 12:46
yougood123
十二级宝宝
9楼
真好。。
2015-10-25 12:46
亲亲胡宝贝
十三级宝宝
10楼
客家人么?不是客家人,俺是东北人
2015-10-25 12:46
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