准备材料:薯粉,葱,姜,鸡杂,香菇,鱿鱼步骤:1薯粉用冷水过一下,然后用热油煎到金黄色,捞起 2香菇洗干净,鱿鱼洗干净,然后一起泡3鸡杂下锅,跟姜炒 4把香菇鱿鱼连同泡的水一起放进锅里,薯粉也一同放进去,水开了,放盐,加酱油,并放入葱 5出锅