有些姐妹问酸豆角是怎么做的，一一回复打字好累，所以开个帖子，喜欢的姐妹们可以做来吃，很下饭，比卖的味道要好！豆角洗净摘好，不用沥干水，直接切成末，撒上盐拌匀，找个干净的玻璃瓶子，把豆角装进去，用保鲜膜封住瓶口，用盘子装一点点清水，然后把瓶口朝下倒扣在盘子里，放着不用管，等豆角变黄了就可以炒着吃了！我昨天做的酸豆角炒鸡胗，超级开胃，很适合夏天做来吃，喜欢的姐妹就收了吧！