八一个问题：你们家的案板和道具，生熟分开吗？
虚无の飘雪
2013-08-20 17:52
小时候，从没听说过这个问题，老家都是一起用的， 一个案板，一个刀，也很少清洗。现在都说案板和刀，生熟要分开，否则容易感染之类的，弄的我现在都不敢吃凉菜（家里还是一刀，一案板）。你们的都分开了吗？
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NanaFox
十级宝宝
2楼
分啊，虽然分，每次切熟的或者切直接吃的水果蔬菜还是开水烫下砧板和刀的哦，我家刀也分的，专门买了把陶瓷的水果刀，挺快的，一般卤牛肉之类熟菜切切也很好
2013-08-20 18:06
小雨微蓝
十四级宝宝
3楼
一直都分啊。
2013-08-20 20:09
小呀么小小
九级宝宝
4楼
不分~不过一般先切蔬菜再切肉，切完肉之后（不管生熟）一定要洗干净才会去切别的菜~
2013-08-20 20:31
小莜宝宝
天使宝宝
5楼
切水果的和切生食的都是分开的 不管是案板还是刀具
2013-08-20 20:48
蝴蝶若水
十五级宝宝
6楼
按理是要分开的，但是我家没分，刀也没分，切完生肉案板会清洗干净的
2013-08-20 21:14
sunrisebabe
九级宝宝
7楼
刀和砧板都分的
2013-08-20 21:21
彼岸有山
十四级宝宝
8楼
分个屁，我老公家在乡下的，切板连洗都不洗，菜刀生锈了也直接切菜的，还谈什么分开用!说到就来火，脏死了！唉！有什么办法，我洗的再干净他们还是老样子，我下厨比较少。也只能睁一只眼闭一只眼了，我用的时候还能洗出一滩污水来呢，黑乎乎的……此处省去一万字
2013-08-20 21:26
籽菜
十三级宝宝
9楼
刀和板子都分，切过还洗很干净，习惯了。去别人家，看到不分我也不会有意见。
2013-08-21 02:32
暖手宝
七级宝宝
10楼
案板和刀都分
2013-08-21 09:22
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