JM们家里自用刀具都生熟分开吗?

丫小麦 2012-08-06 09:51

平时都是公婆在做饭，自己也大意，从来都没有去注意看一下，昨天才突然发现他们生食熟食都用同一个菜板同一把刀的！！也就是切完生肉之后，同一套刀子菜板洗洗马上又切黄瓜来凉拌
昨晚本来还在纠结吃了一小块七成熟的牛排，和这个比起来简直就是毛毛雨阿

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饺子妹妹
十三级宝宝
2楼
是的阿,我家就分的,所以一直没怀疑他们会不分,现在担心阿担心,就不知道不分感染弓形虫有多大概率 ... 害怕就查一下，一般来说不会那么倒霉的。主要是公婆，你有时还真不好说。只有尽量不要吃他们做的凉拌菜。
2012-08-06 09:51
A文A米
八级宝宝
3楼
不分，但几乎所有菜都吃熟的。水果会分
2012-08-06 10:03
janldog
天使宝宝
4楼
当然要分啊，做凉拌菜和切水果我都用熟菜板和单独的刀
2012-08-06 10:05
Nancy_颜
十三级宝宝
5楼
不分 水果用水果刀...说起来 应该没多少人家会分的

2012-08-06 10:07
饺子妹妹
十三级宝宝
6楼
分的。我家的菜板和道具都分生熟食，连洗碗帕都不能洗放过生肉的碗，那个用钢丝球洗。怀孕前就是这个习惯，所以现在这样分也很顺畅。即使非怀孕期间，分一下也是健康保障。一套刀具菜板，切了生肉切凉拌菜甚么的，我最接受不了。
2012-08-06 10:10
努力的兔子
九级宝宝
7楼
分开，砧板也分开，水果熟食用钢化玻璃砧板
2012-08-06 10:11
眯眯购01
五级宝宝
8楼
2012-08-06 10:11
丫小麦
十级宝宝
9楼
分的。 是的阿,我家就分的,所以一直没怀疑他们会不分,现在担心阿担心,就不知道不分感染弓形虫有多大概率
2012-08-06 10:12
十月^_^
十一级宝宝
10楼
刀分砧板也分，以前学寄生虫学给看怕了。
2012-08-06 10:14
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