转帖:揭穿台式月子的真面目(给大家看看)

周陌陌 2011-02-16 13:37

上周开始整理我的月子餐食谱,
虽然家人照顾过的产妇已经不止我一个,但因为我口味比较刁,
而且又属于爱臭美,穷讲究的孕妇,
所以自己还是不放心家人的手艺,在给自己整理产后调理的食谱。

几个月前就从网上搜索了一箩筐的月子餐食谱和一些月子注意事项(请翻看我的BOLG),
整理下来,几个比较受人关注的问题逐渐让我产生了很大的疑问,
到底什么是米酒水?产妇真的一定不能喝水,而只能喝米酒水吗?
胡麻油到底是什么麻油?有那么神奇吗?

每次去产检,
都有月子中心的人不遗余力的来向大肚婆推销各家的月子服务,
月子中心,月子餐,月嫂,
这些昂贵的新生事物真的有化腐朽为神奇的力量吗?
据我所知,目前月子中心做一个让人满意的月子,
基本上都是以十万元RMB打底的,十万元对我们这种家庭来说,
可以购置一部小型家用汽车,可以给宝宝做一个20年储蓄型保险,
可以做一个小小投资。。。实在是一笔蛮奢侈的开销。
当然了,我心里也是很矛盾很斗争的,
到底要不要去订购月子米酒水和胡麻油?
需要不需要去吃台式月子餐?
生个宝贝一生一次,万一因为这一次落下什么病就亏大了。
产生这种想法的原因,
其实就是受到了那些月子餐月子中心的广告恐吓所导致。

昨天,遇到认识很多年的一个台湾朋友,
我跟对方聊到自己心里的想法和担忧,令人没有想到的是,
对方哈哈大笑,随即找来一些网站让我看。
看过之后,心中惊呼:台商真的好会赚钱,真的好会在大陆淘金,
原来真相居然是这样的!
因为这些网站是需要翻墙去看的,为了让跟多准妈妈知道真相,
不再被蒙蔽蛊惑,我将页面拷贝下来给大家看。

第一个问题:产妇不能喝水,只能喝米酒水,否则肥大的腹部无法消除?文字: ◎迷思一:產婦不能喝水,要喝米酒水,否則肥大的腹部不能消除。
此道聽途說認為,水的「分子大」會滲透入子宮、內臟及肌肉層,為避免子宮下垂、內臟下垂、體型變胖及肚子變大,所以產後嚴禁喝水;而米酒水的「分子小」,才不會造成上述的「恐怖後果」。

◆論點錯誤的原因
從中醫學的觀點來說,「酒過飲則傷神耗血,損胃爍精,動火生痰,發怒助慾,致生濕熱諸病。」歷代中醫名著典籍中完全沒有要喝米酒水而不直接飲用開水的論點,而民國八十年代以前的所有書籍散文、章回小說、民間佚史也完全沒有此項說法。以現代醫學的觀點來說,水中沒有脂肪,如何致使產後腹部無法消除?而米酒蒸發酒精後的米酒水,其分子大小與一般開水一樣,分子結構完全不會改變,何來預防「大肚腩」的效果。從物理學的角度來說,米酒的成分中20%是酒80%是水,米酒煮沸後將酒氣蒸發後剩下的仍然是水;水的分子式H2O,絕不會因為煮沸與否,而有大分子、小分子的變化,所以和腹部大小根本扯不上關係。產後一定要用束腹帶緊緊地束住腹部,不僅有助於惡露的排出,加上適度運度,可使堆積很多脂肪的腹部漸漸縮小。也就是說,腹部大小和喝水與否完全無關。

◆正確觀念
●歷代中醫婦科典籍名著中皆無產後禁水的說法。產婦當然可以喝水,但是要喝溫熱的開水,嚴禁喝冰
開水。
●腹部要用束腹帶來幫助腹部縮小。
●要避免內臟及子宮下垂,應謹守以下原則:
(1) 不要常蹲著或坐矮凳子。
(2) 不要長時間 站著抱小孩或提重物。
(3)離床時間不要過長,多躺、多休息。
(4)使用束腹帶。
●以中醫名著典籍為經,專業婦產科醫師論點為緯,切勿迷信偏方。

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周陌陌
十一级宝宝
2楼
◎迷思二:產婦坐月子期間的食物都要用全酒烹調。

此道聽途說認為,產婦不能喝水,所以坐月子期間的食物完全不能加水料理,要用全酒煮沸後的米酒水來烹調。

◆論點錯誤的原因
中醫婦科典籍中皆無此項說法,現今知名中西醫師也無人提出需要飲用米酒水的正式文獻報告。產婦當然可以喝水,況且米酒中的酒精成分若無法煮到完全揮發,加上酒中的其他化學成分,吃多了反而對健康有害。在《張氏醫通.婦人門.產後》有提及:「產後諸禁:....二禁酒....八禁寒涼藥.....酒能助火亂經,誤用不無動血之虞.....」。所以不可用太多酒,以免引發頭暈、心悸。而有高血壓、惡露淋漓不止、傷口感染化膿的產婦,更不能喝酒。月子期中食物都以全酒烹調,對於患有腎疾、心臟病、B型肝炎、C型肝炎、子宮炎、乳腺炎等疾病的產婦反而有害,甚至影響到哺餵母乳的嬰兒,出現沉睡、觸覺遲緩等現象,對發育有極大的影響。

◆正確觀念
●飲用米酒煮開之水的理論,只是蒸餾水的道理,早期食用的井水未經過濾,含有較多雜質,不適合產
婦飲用。
●產婦坐月子期間的食物不需要用全酒烹調。米酒水若酒精沒有蒸發完全,喝多了反而有害。

2011-02-16 13:37
周陌陌
十一级宝宝
3楼
◎迷思三:產婦的食物完全不能加鹽,否則有礙減肥。

此道聽途說認為鹽分會使人體的細胞弛緩,連人體內部的器官和肌肉都會產生弛緩和下垂的現象,且會在體內產生凝固水分或血液的作用,有礙產後的減肥計畫,所以產後嚴禁食用。

◆錯誤的原因
正常人每天食用過鹹食物,長期下來才會造成水腫難消的體質。鹽成分中的鈉是人體中的必需物質,缺鈉將會影響體內電解質的平衡,出現頭暈眼花、噁心嘔吐、低血壓、乏力等症狀,對哺育母乳的嬰兒發育也不好。除非是腎炎的患者,一般產婦不必吃「無鹽」食物,

◆正確觀念
●不可食用太鹹的食物,以免造成腎臟的負擔,又使得血壓升高,但是適量的鹽份,對產婦身體是健康的,過與 不及皆是錯誤。
●母體分泌100cc的母乳,就會消耗體內85大卡左右的熱量,哺乳一個月可以消耗1萬9千大卡的熱量,故哺育母乳 具有瘦身良效,一舉數得。
●一般產婦產後大都會有水腫現象,可用利水消腫的藥膳調理。

2011-02-16 13:37
周陌陌
十一级宝宝
4楼
◎迷思四:坐月子進補外需另購買健康食品。

多家坐月子外送業者的坐月子補品,需要額外搭配健康食品。

◆論點錯誤的原因
坐月子料理是選用適合產後調養身體的中藥材入饌,來達成調養體質,恢復元氣的目的,藥膳本身就應該具備產後調養的所有功效,當然不需要額外浪費金錢,搭配任何營養食品。若還需要其他營養食品搭配,那麼是否就代表了您坐月子期間的進補與藥膳,是否有偷工減料之嫌,甚或根本不具備坐月子調養的效果。況且營養食品不可能適用在所有不同體質的人身上,以免適得其反。
營養食品並非就是健康食品,截至民國96年初為止,衛生署核准具有「健食字號」的健康食品,只有64項產品。其餘都只是具備「食字號」的食品,並不能稱為健康食品。而「食字號」的食品在衛生署的規定中,是不具備有任何療效功能。


◆正確觀念
●切勿人云亦云購買健康食品,不僅來路不明,成分有待商確,況且不見得適合您個人體質。切勿浪費 金錢,
也危害健康。

2011-02-16 13:38
周陌陌
十一级宝宝
5楼
第五个问题:月子餐是否更健康?

『顺四时而适寒暑』是中医养生学的重要原则。人的体质有虚、实、寒、热之不同,药材及食物有其寒、热、温、凉、平不同之物性,气候亦有春、夏、秋、冬四时之别。进补调养须依体质、药材与食物之物性及天时寒热的变化,而有不同的进补方法与组合,才能适得其补、事半功倍。不可能有任何相同一套食谱或坐月子的方法,可以适用在所有的人身上。

2011-02-16 13:38
周陌陌
十一级宝宝
6楼
第六个问题:胡麻油是什么油?(绿色名字是我,蓝色名字是我台湾朋友)

因为网络的限制,所以我们普通的搜索功能无法看到这世界更多的真相,其实,真相就是这么简单!

所谓的米酒水,就是利用蒸馏水的原理。

所谓的米酒水月子餐,其实完全没有必要,而且如果有残留的酒精成分,还会对人体有害。

所谓的胡麻油,其实就是我们说的芝麻油、香油!

即使不是孕产妇,也应该食用健康的低盐烹调方式,何况哺乳期的产妇,过多的盐分渗透进乳汁,会对宝宝的肾脏造成不利影响。

那些昂贵的月子餐,真的不会比自己家人亲手烹调的卫生、新鲜、健康的食品更好。

了解了这一切,真有拨云见日,让人心中豁然开朗的感觉啊!

通过之前在孕妇学校学到的科学健康的产褥期知识,我为自己制定了详细的月子计划。

其实如果家人不擅长烹调,又想找详细的食谱,可以去网上购买一本符合自己胃口的菜谱。

最后,祝看到这篇文字的每个妈妈都有一个健康、愉快的月子假期!

2011-02-16 13:39
周陌陌
十一级宝宝
7楼

大家看看吧~觉得蛮有用的。
2011-02-16 13:40
周陌陌
十一级宝宝
8楼
再摘一段话给大家看:

一直爬在网上看大家讨论怎样做月子,刚开始发现有这种台湾米酒水做月子的贴子,如获至宝,搜了一堆所谓生化汤、月子米酒精华露、月子餐等等的攻略,准备照搬。
后来就月子米酒的问题又在网上搜了很多资料,说不是家中自己可以做的那种,要台湾正宗的云云……
开始了为期2个月的满世界地寻找,在网上找到了艾佳人和德瑞佳的月子米酒水精华露和月子米酒的原料。开始计算如果做30天月子和42天月子分别各需要多少的量,发现价格惊人,单此一项就要3、4千元。还不包括胡麻油及月子餐中所罗列的各项。
尤其是说到月子中不能喝水,一口都不行,只能喝月子米酒水???
我乘上孕妇学校课的时候,专程去了医院咨询医生和妇产科的护士长,她们说法一致:
1、这纯属商家的一面之辞,否则他们的货怎样才能卖掉并卖高价呢?
2、不要迷信生化汤,其实那就是产妇康颗粒冲剂,不用去买中药用月子米酒水煎,没有必要。
3、哪有月子不喝水的,米酒可以吃,活血的,但不必要象商家宣传的那样,家中自酿的糯米酒就可以。

2011-02-16 13:41
马普尔小姐
十一级宝宝
9楼
收藏,好帖
2011-02-16 13:47
两个果果
一级宝宝
10楼
顶一个,差点就定什么月子水了。另外请问楼主知不知道台湾月子有什么中药之类的,据说是类似冲剂的,很贵,本来还长草来着,现在很忧郁要不要买。
2011-02-16 13:54
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