在骨头汤里放醋好不好?
lensea
2006-11-08 07:31
这些天婆婆总往骨头汤里放醋,说可以让汤含钙更高,但我一喝就吐,那味道真怪,好象饭菜放了好多天的酸又夹着其它味.JMM能告诉我这样做是不是有用呢?
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jamesandjj
八级宝宝
2楼
可以少放一点，醋可以将大骨中的钙溶于汤中，不要影响汤的味道就好了
2006-11-08 07:45
婚后再孕
十级宝宝
3楼
海带炖骨头
2006-11-08 08:23
漂渺的夢
九级宝宝
4楼
放一點點就好, 剛開始時老公可能是放了很多,我一喝就覺得變味了.后來他放一點點,我都喝不出來了,.
2006-11-08 08:25
83菲儿
五级宝宝
5楼
醋是不是不可以多吃啊
怀孕的时候
2006-11-08 08:28
播星人bd206ff7cd
六级宝宝
6楼
可以放啊,放一点点.醋可以把骨头里的蛋白质更好地溶解在汤里
2006-11-08 09:01
燕子爱吃鱼
七级宝宝
7楼
我每次都只放一点点，不影响味道的！
2006-11-08 09:13
桂味欣
十五级宝宝
8楼
不用太多，放一两小滴就可以了。
2006-11-08 09:13
flysunny
四级宝宝
9楼
要放一点，把骨头的钙融出
2006-11-08 09:32
mary1982
三级宝宝
10楼
2006-11-08 09:40
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